Món khai vị

Chickpeas muối và giấm không khí

Thời gian nấu: 50
Phần: 2

Món ăn nhẹ gây nghiện này chắc chắn sẽ biến mất nhanh chóng, vì vậy bạn có thể muốn thực hiện hai đợt! Đây được phục vụ tốt nhất ngay lập tức.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước và rửa sạch

  • 1 cốc giấm trắng

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • muỗng cà phê muối biển

Hướng

  1. Kết hợp đậu xanh và giấm trong một cái chảo nhỏ và đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt. Để đứng trong 30 phút.

  2. Để ráo đậu xanh, loại bỏ bất kỳ da lỏng lẻo.

  3. Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 390 độ F (198 độ C). Trải đậu xanh đều trong giỏ. Nấu cho đến khi khô, khoảng 4 phút.

  4. Chuyển đậu xanh vào một bát chống nhiệt và mưa phùn với dầu và muối biển. Ném vào áo khoác. Trả đậu xanh cho nồi chiên không khí và nấu, lắc giỏ cứ sau 2 đến 3 phút, cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 8 phút. Phục vụ ngay lập tức.

Ghi chú của Cook:

Chickpeas ngồi trong giấm càng lâu thì càng tốt.

Những điều này có xu hướng không giữ tốt. Nếu cần, lưu trữ trong một túi giấy hoặc được bọc trong giấy giấy da. Nếu họ mất sắc nét, hãy hâm chúng trong nồi chiên không khí trong 1 phút.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng giấm. Lượng giấm thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

229 Calo
8g Mập
32g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 229
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 859mg 37%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Protein 7g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 45mg 3%
Sắt 7mg 40%
Kali 244mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu phộng rang

Những quả đậu phộng nướng lò này là công thức của bố tôi và nó không thể dễ dàng hơn. Chỉ cần nhớ: Tắt lò và không lấy chúng ra hoặc thậm chí mở cửa trong một giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Nướng brie

Công thức phô mai brie này bao bọc cả một bánh xe phô mai chứa đầy chất bảo quản trong bánh phồng. Nó được nướng cho đến khi bánh ngọt vàng và sắc nét và brie ấm áp và gooey bên trong cho một món ăn...

Đôi cánh cay ngọt

Đôi cánh ngọt ngào và cay! Bạn có thể làm hai mẻ nước sốt: sử dụng một mẻ làm nước xốt trước khi nướng gà, và đổ mẻ thứ hai lên gà sau khi nó được nướng. Không bắt buộc phải làm theo cách này - chỉ...

Bỏng ngô vi sóng

Bopcorn đơn giản là một món ăn nhẹ dễ dàng lành mạnh, nhưng nó có thể hơi buồn tẻ. Nếu bột cà ri không phải là thứ của bạn, hãy thử bột ớt hoặc đường quế. Một số hạt nhân sẽ vẫn chưa được trang bị. ...

Nho và bơ salsa

Luôn luôn là một hit trong các cuộc họp mặt này, salsa độc đáo và ngon tuyệt này là tuyệt vời trên thịt gà hoặc cá. Nó cũng có thể được phục vụ với chip bagel hoặc chip tortilla. Thời gian chuẩn bị...