Món khai vị

Chickpeas muối và giấm không khí

Thời gian nấu: 50
Phần: 2

Món ăn nhẹ gây nghiện này chắc chắn sẽ biến mất nhanh chóng, vì vậy bạn có thể muốn thực hiện hai đợt! Đây được phục vụ tốt nhất ngay lập tức.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước và rửa sạch

  • 1 cốc giấm trắng

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • muỗng cà phê muối biển

Hướng

  1. Kết hợp đậu xanh và giấm trong một cái chảo nhỏ và đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt. Để đứng trong 30 phút.

  2. Để ráo đậu xanh, loại bỏ bất kỳ da lỏng lẻo.

  3. Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 390 độ F (198 độ C). Trải đậu xanh đều trong giỏ. Nấu cho đến khi khô, khoảng 4 phút.

  4. Chuyển đậu xanh vào một bát chống nhiệt và mưa phùn với dầu và muối biển. Ném vào áo khoác. Trả đậu xanh cho nồi chiên không khí và nấu, lắc giỏ cứ sau 2 đến 3 phút, cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 8 phút. Phục vụ ngay lập tức.

Ghi chú của Cook:

Chickpeas ngồi trong giấm càng lâu thì càng tốt.

Những điều này có xu hướng không giữ tốt. Nếu cần, lưu trữ trong một túi giấy hoặc được bọc trong giấy giấy da. Nếu họ mất sắc nét, hãy hâm chúng trong nồi chiên không khí trong 1 phút.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng giấm. Lượng giấm thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

229 Calo
8g Mập
32g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 229
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 859mg 37%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Protein 7g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 45mg 3%
Sắt 7mg 40%
Kali 244mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nấm kỳ lạ và quả óc chó

Tôi đã nhận được công thức này từ một nhà máy rượu trong một nếm thử. Nó rất ngon trên bánh mì Pháp với một ít rượu vang. Để có tính nhất quán của chunkier, bạn có thể gấp thêm quả óc chó băm nhỏ ở...

Kem phô mai và thịt bò hun khói

Có thể được phục vụ trong một cái bát hoặc ... Tôi thích cắt phần đầu của một quả ớt chuông xanh, làm sạch hạt ra, sau đó múc vào hỗn hợp phô mai kem. Phục vụ với bánh quy xung quanh nó. Nó trông rất...

Cracklins (bụng lợn chiên giòn)

Thịt lợn rán cho đến khi giòn. Nêm muối hoặc gia vị Cajun ngay sau khi chiên để nó sẽ dính. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Tổng thời gian: 11 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...

Quả bóng gà cà ri cà ri

Những quả bóng gà cà ri dừa này là món khai vị ngọt và cay có kích thước bằng cắn. Họ là những người tuyệt vời trong các bữa tiệc và các cuộc tụ họp. Họ không bao giờ tồn tại lâu và mọi người đều...

Nhúng nóng

Dip ngon này luôn luôn tốt nhất khi nó được phục vụ thực sự ấm áp - hoạt động tốt với bánh mì và bánh quy. Tôi làm cho nó trong những ngày lễ khi niềm vui ở trên không và lãng mạn luôn theo phong...