Albndigas en chipotle này có những viên thịt nhỏ có hương vị mà bạn bè và gia đình của bạn sẽ phát cuồng. Phục vụ công thức Mexico này với bánh tortillas ấm áp và salad.
Thành phần
5 cà chua, băm nhỏ
1 hành tây nhỏ
1 tỏi tỏi
1 muỗng canh nước sốt adobo từ ớt Chipotle
3 muỗng canh dầu thực vật
3 cốc gà
4 Tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ
2 quả trứng lớn
1 hành tây nhỏ
2 ớt Chipotle trong nước sốt Adobo
2 tép tỏi
1 muỗng canh hạt gà bouillon
5 nhánh rau mùi tươi, băm nhỏ
1 pound thịt bò xay
1 pound thịt lợn xay
1 chén gạo nấu chín
Hướng
Trộn cà chua, 1 hành tây, 1 tỏi tỏi và nước sốt adobo trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hỗn hợp cà chua trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 10 phút. Khuấy thịt gà và tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa.
Trong khi đó, pha trộn tomatillos, trứng, 1 hành tây nhỏ, ớt chipotle, 2 tép tỏi, bouillon gà và rau mùi trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Chuyển hỗn hợp vào một bát lớn và thêm thịt bò, thịt lợn và gạo; khuấy để kết hợp. Cuộn hỗn hợp thịt vào quả bóng cỡ quả óc chó.
Chuyển thịt viên vào hỗn hợp cà chua; Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm, 15 đến 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 22g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 507mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 552mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Salad Fig Fig dễ dàng, ít carb này với Gorgonzola và hạt tiêu arugula là một món ăn tuyệt đẹp và thanh lịch, hoàn hảo cho bữa trưa nhẹ hoặc salad mùa hè. Làm cho giải trí mùa hè dễ dàng nếu bạn chuẩn...
Phục vụ với Dippers. Giữ tốt, được bảo hiểm chặt chẽ, trong tủ lạnh trong 1 đến 3 ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 (15 ounce) có...
Tôi đã làm công thức cà tím nhỏ này đêm qua, tìm kiếm thứ gì đó để làm với một túi cà tím em bé xinh đẹp mà tôi có. Chúng là cà tím màu tím, nhưng nhỏ hơn không có nhiều hạt. Tôi đã không gieo hạt cà...
Những chiếc bánh quy sô cô la ngon này gần như không thất bại. Bất kể bạn làm gì với nó, họ dường như luôn luôn bật ra. Ngay cả con gái mười tuổi của tôi cũng có thể làm cho họ và chúng vẫn bật ra...
Phục vụ món salad bắp cải lấy cảm hứng từ Trung Quốc này với các món ăn Trung Quốc yêu thích của bạn! Dầu mè và giấm gạo là điều bắt buộc cho hương vị Trung Quốc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...