Albndigas en chipotle này có những viên thịt nhỏ có hương vị mà bạn bè và gia đình của bạn sẽ phát cuồng. Phục vụ công thức Mexico này với bánh tortillas ấm áp và salad.
Thành phần
5 cà chua, băm nhỏ
1 hành tây nhỏ
1 tỏi tỏi
1 muỗng canh nước sốt adobo từ ớt Chipotle
3 muỗng canh dầu thực vật
3 cốc gà
4 Tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ
2 quả trứng lớn
1 hành tây nhỏ
2 ớt Chipotle trong nước sốt Adobo
2 tép tỏi
1 muỗng canh hạt gà bouillon
5 nhánh rau mùi tươi, băm nhỏ
1 pound thịt bò xay
1 pound thịt lợn xay
1 chén gạo nấu chín
Hướng
Trộn cà chua, 1 hành tây, 1 tỏi tỏi và nước sốt adobo trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hỗn hợp cà chua trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 10 phút. Khuấy thịt gà và tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa.
Trong khi đó, pha trộn tomatillos, trứng, 1 hành tây nhỏ, ớt chipotle, 2 tép tỏi, bouillon gà và rau mùi trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Chuyển hỗn hợp vào một bát lớn và thêm thịt bò, thịt lợn và gạo; khuấy để kết hợp. Cuộn hỗn hợp thịt vào quả bóng cỡ quả óc chó.
Chuyển thịt viên vào hỗn hợp cà chua; Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt viên không còn màu hồng ở trung tâm, 15 đến 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 344 | Calo |
| 22g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 344 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 507mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 552mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Món khai vị thực sự tuyệt vời cho mùa hè hoặc bất cứ lúc nào. Mỗi khi tôi phục vụ những người này đều muốn công thức ... và chúng rất dễ dàng! Chỉ cần chắc chắn để làm lạnh hỗn hợp kem phô mai qua...
Salad cua Tampico này được phục vụ tuyệt vời hoặc lạnh. Tôi làm cho nó mỗi khi gia đình gặp nhau. Tôi đã giành được một giải thưởng trong một cuộc thi nấu ăn với công thức dễ dàng này. Thời gian...
Sở, các ngôi sao thịt cua đóng hộp trong món salad macaroni này cho một món ăn phụ mùa hè mới mẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 cốc...
Một phiên bản Tangier của Slaw thông thường. Hoàn hảo cho tacos cá. Cảm ơn, Nadine! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần...
Thưởng thức giăm bông hấp dẫn còn sót lại từ bữa sáng Phục sinh trong món salad rau bina ngon và ngon này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...