Alita đã điều chỉnh món thịt bò giàu cà chua này trong nhiều năm từ công thức ban đầu của cô, ít đỏ hơn nhiều và chứa ít rau. Chúng tôi luôn có một chút hối tiếc khi nồi trống. Thanh thiếu niên có thể sói nó xuống khá nhanh!
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 pound thịt bò hầm thịt, cắt thành khối 1 inch
Dầu cốc
3 (14,5 ounce) lon cà chua băm nhỏ
3 củ hành lớn, băm nhỏ
1 (16 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 cốc nước
3 muỗng canh nước sốt Worrouershire
5 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ hoặc nếm
1 muỗng canh ớt bột
1 muỗng cà phê đường trắng
3 lá bay
3 cốc 3/4 inch cà rốt
3 cốc khoai tây 3/4 inch
2 cốc nấm tươi
Hướng
Kết hợp bột mì, muối và hạt tiêu trong túi có thể nối lại; Thêm thịt hầm và lắc cho đến khi thịt được phủ.
Làm nóng dầu trong lò nướng Hà Lan hoặc nồi lớn nặng trên lửa vừa. Thêm thịt tráng và bột lỏng từ túi vào dầu nóng; Nấu và khuấy cho đến khi nâu ở tất cả các mặt, 5 đến 10 phút.
Trộn cà chua, hành, sốt cà chua, nước, nước sốt Worrouershire, tỏi, ớt bột, đường và lá nguyệt quế vào hỗn hợp thịt hầm; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, cào đáy lò Hà Lan cứ sau 30 phút, khoảng 1 giờ.
Khuấy cà rốt vào món hầm và nấu thêm 30 phút nữa. Thêm khoai tây vào món hầm và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút. Thêm nấm để hầm và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 485 | Calo |
| 27g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 485 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 678mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 26mg | 130% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 1094mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Risotto đầu tiên của tôi và tôi phải nói, nó khá hợp pháp. Phong phú và kem với vô số nấm, đậu Hà Lan và phô mai. Hoàn toàn ngon và trung thực, khá dễ dàng để đánh lên. Phục vụ và trang trí...
Điều này là ngon và dễ dàng để chuẩn bị. Phục vụ với gạo. Bạn cũng có thể thử nướng nó với các loại rau khác, hoặc khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20...
Một nước sốt trắng nhung giữ tôm và gạo với một topping au gratin tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Bố tôi ở trong Thủy quân lục chiến và nhớ việc ăn món ăn này thường xuyên. Đó là một công thức đơn giản bao gồm thịt bò xay trộn với sữa, bơ thực vật và nước dùng thịt bò. Nó cũng tốt bằng cách sử...
Mẹ tôi làm công thức này mỗi mùa đông khi cây chanh của bà có trái chín. Một món quà tuyệt vời cho bạn bè và hàng xóm trong mùa Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời...