Đây là một món ăn thú vị - khoai tây và đậu Hà Lan trong nước sốt cà chua. Nó khá dễ dàng để xào xạc, và thêm zing vào bất kỳ bữa ăn nào. Điều tốt nhất là tất cả các thành phần đều có sẵn. Phục vụ nóng với naan, puris, rotis hoặc gạo đơn giản.
Thành phần
Chết dầu thực vật
2 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 muỗng canh tỏi gừng
1 lá bay
4 khoai tây lớn, bóc vỏ và xắt nhỏ
1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
Cúp cà chua xay nhuyễn
1 muỗng cà phê garam masala
1 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây, bột tỏi gừng và lá nguyệt quế. Nấu cho đến khi hành tây mềm. Trộn trong khoai tây và đậu Hà Lan. Che và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút. Loại bỏ lá nguyệt quế.
Khuấy cà chua xay nhuyễn, garam masala, ớt bột, đường và muối vào hỗn hợp rau. Tiếp tục nấu khoảng 10 phút. Trộn trong rau mùi và tiếp tục nấu khoảng 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 15g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Natri 898mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 82g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 40mg | 202% |
| Canxi 61mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 1400mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Cá hồi và quả việt quất kết hợp ngon trong món ăn mùa hè này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Chuồng gà Cup giấm...
Đáp ứng, ngon ngọt, ngon miệng - chỉ một vài từ để mô tả những xương sườn này. Bố tôi đã dạy tôi cách làm những điều này! Mọi người đều yêu họ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng...
Tôi đã thực hiện các biến thể của công thức bánh của người chăn cừu này trong hơn 10 năm và nó vẫn là một yêu thích được yêu cầu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55...
Nấu một chiếc bánh pizza tươi phủ nấm, hành tây và trái tim atisô ướp ngay trên vỉ nướng chỉ trong vài phút bằng cách sử dụng lớp vỏ bánh pizza sẵn trên các tấm giấy bạc để giữ mọi thứ đẹp và gọn...
Hãy sáng tạo như bạn muốn! Thêm bao nhiêu rau tùy thích. Thử nghiệm với các gia vị Mexico hoặc biến món này thành món salad taco thay vì sử dụng nó như một vỏ tortilla. Hãy vui vẻ với nó và biết bạn...