Bánh mì bột hạnh nhân tuyệt vời (không có gluten và thân thiện với Paleo)
Trong khi thử nhiều ý tưởng bánh kếp miễn phí ngũ cốc ngoài kia, tôi phát hiện ra rằng nhiều công thức nấu ăn bánh kếp cũng quá 'eggy' hoặc bao gồm chuối vào công thức. Rất nhiều công thức nấu ăn dẫn đến bánh kếp quá phẳng và tan vỡ khi lật. Tôi muốn một công thức giống như bánh kếp dì jemima mà tôi lớn lên với: ngon và mịn. Sau nhiều thử nghiệm với các công thức nấu ăn và đọc bình luận diễn đàn, cuối cùng tôi đã kết hợp một thứ gì đó gợi nhớ đến bánh kếp chất lượng thời thơ ấu. Đầu với xi -rô cây phong và trái cây tươi.
Thành phần
1 cốc bột hạnh nhân
1 muỗng canh sô cô la (như thưởng thức cuộc sống), hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
muỗng cà phê baking soda
1 nhúm muối
1 Pinch Ground Cinnamon, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 quả trứng
1 lòng trắng trứng
1 muỗng canh mật ong
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng nhẹ đến 375 độ F (190 độ C).
Đánh bột hạnh nhân, sô cô la chip, baking soda, muối và quế cùng nhau trong một cái bát. Đánh trứng, lòng trắng trứng, mật ong và vani chiết xuất cùng nhau trong một bát riêng. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, thêm đủ nước để đạt được độ đặc bột bánh pancake.
Thả bột bằng thìa lớn vào vỉ nướng đã chuẩn bị và nấu cho đến khi bánh kếp có màu nâu vàng và các cạnh khô, 3 đến 4 phút. Lật và nấu cho đến khi màu nâu ở phía bên kia, 2 đến 3 phút. Lặp lại với bột còn lại.
Nấu ăn ghi chú
Để có một vòng xoắn thú vị, hãy thêm bột bánh pancake vào một túi phủ sương và sử dụng nó để tạo hình dạng, chữ cái hoặc thiết kế cho bánh kếp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 57 | Calo |
| 2g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 57 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 229mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 47mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Lần đầu tiên tôi yêu hồng khi tôi đến thăm Hàn Quốc. Khi trái cây tươi không có sẵn, tôi sử dụng quả hồng đông lạnh. Đó là một sự phá vỡ tốt đẹp từ các mứt khác. Thưởng thức với bánh mì giòn! Thời...
Một tầng lớp đơn giản được làm bằng bánh mì ngọt Hawaii. Bạn có thể dễ dàng thay đổi chất trám: Xúc xích thay thế cho thịt xông khói, sử dụng các loại phô mai khác nhau, thêm một số nấm, v.v. Hãy để...
Bữa sáng ngon này được nạp với chuối và các loại hạt và giữ tốt trong tủ lạnh. Tôi sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để xay nhuyễn các thành phần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng...
Tôi yêu xúc xích, tôi sẽ ăn nó vào bữa sáng và tôi được biết là đặt xúc xích vào ớt của tôi, cũng như hỗn hợp xúc xích và gà tây, xúc xích và thịt bò, và xúc xích và thịt bê. Sự pha trộn gia vị này...
Đây là hoàn hảo phục vụ với quiche, khoai tây chiên tự làm và cà phê tươi! Tôi làm bánh mì cho công thức này bằng máy bánh mì của tôi! Thời gian chuẩn bị: 9 giờ Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ...