Công thức gan gà xào này nhanh chóng và dễ làm với các thành phần tối thiểu. Thêm vào đó, nó ít carbs! Hương vị chanh, tỏi và gan hòa quyện với nhau rất đẹp trong món ăn nhẹ đáng ngạc nhiên này.
Thành phần
Gà gà 1 pound - rửa sạch, cắt tỉa và vỗ nhẹ
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng cà phê nước chanh
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
6 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm gan và xào vào chảo khô cho đến khi nấu qua, 3 đến 5 phút. Nhẹ nhàng khuấy trong dầu, nước chanh và muối cho đến khi gan được phủ tốt. Hủy bỏ từ nhiệt và rắc tỏi.
Mẹo công thức
Kỹ thuật re khô ngăn cản gan nâu và giữ cho chúng đủ mềm để tan chảy trong miệng của bạn.
Bạn có thể sử dụng dầu ô liu nguyên chất, nhưng nó có thể chế ngự món ăn, có hương vị nhẹ đáng ngạc nhiên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 174 | Calo |
| 10g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 174 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 410mg | 137% |
| Natri 347mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 213mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Món khai vị ngon lành với nước sốt trang trại cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Thịt viên: Gà mặt đất 1 pound...
Việc nhúng Mexico xếp lớp này là một món nhúng Tex-Mex không nướng ngon cho chip. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Thành phần 1 (16...
Khi tôi đến thăm mẹ tôi, chúng tôi thường đến PF Chang ít nhất một lần và luôn bắt đầu bữa ăn với gói rau diếp gà rất phổ biến của họ. Họ làm rất tốt với hầu hết các món ăn tôi đã từng có, nhưng kết...
Kem ngô empanadas là một tác phẩm kinh điển của người Argentina. Chúng có thể được mở như một bánh tart hoặc đóng như một loại pasty - sự lựa chọn là của bạn! Bạn có thể chọn làm phiên bản giống như...
Công thức nhúng cua nóng rất dễ làm mà hoàn toàn tuyệt vời! Tôi đến từ Maryland và đây thực sự là con cua tốt nhất xung quanh. Tôi đã làm nó trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...