Công thức gan gà xào này nhanh chóng và dễ làm với các thành phần tối thiểu. Thêm vào đó, nó ít carbs! Hương vị chanh, tỏi và gan hòa quyện với nhau rất đẹp trong món ăn nhẹ đáng ngạc nhiên này.
Thành phần
Gà gà 1 pound - rửa sạch, cắt tỉa và vỗ nhẹ
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng cà phê nước chanh
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
6 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm gan và xào vào chảo khô cho đến khi nấu qua, 3 đến 5 phút. Nhẹ nhàng khuấy trong dầu, nước chanh và muối cho đến khi gan được phủ tốt. Hủy bỏ từ nhiệt và rắc tỏi.
Mẹo công thức
Kỹ thuật re khô ngăn cản gan nâu và giữ cho chúng đủ mềm để tan chảy trong miệng của bạn.
Bạn có thể sử dụng dầu ô liu nguyên chất, nhưng nó có thể chế ngự món ăn, có hương vị nhẹ đáng ngạc nhiên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 174 | Calo |
| 10g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 174 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 410mg | 137% |
| Natri 347mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 213mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi làm những món bánh tortilla này với một món phô mai kem taco thường xuyên - trẻ em và người lớn cũng ăn chúng. Tạo một công thức đôi nếu bạn có hơn 10 hoặc 15 người ... họ đi nhanh! Phục vụ với...
Những con cừu và gạo nhồi bông (dolmas) mất một chút thời gian và nỗ lực để kết hợp lại với nhau, vì vậy có thể tạo ra một lô đôi. Trong các nhà hàng này thường không có thịt, nhưng tôi yêu con cừu...
Công thức ban đầu của mẹ cho những quả trứng demed kem với một chút đá Mayonnaise của Wasabi mang đến cho tác phẩm kinh điển này một lợi thế hiện đại hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5...
Công thức này đã là một hit trong mỗi bữa tiệc và nó rất dễ thực hiện! Tôi không chắc làm thế nào tôi có được công thức nhưng đó là ono (có nghĩa là 'ngon' bằng tiếng Hawaii) !! Tôi đã nhận...
Những khoai tây thu nhỏ làm cho thực phẩm ngón tay hoàn hảo. Sử dụng một cheddar hoặc feta có hương vị mạnh mẽ thay vì gorgonzola để có một twist đẹp! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...