Đây là một công thức tôi nghĩ ra trong khi cố gắng tìm ra những việc cần làm với những thứ tôi có trong tay. Thật tốt khi chồng tôi yêu cầu tôi xuất bản nó và chia sẻ nó với thế giới. Thực phẩm Tây Nam là chuyên môn của tôi. Nó đặc biệt tốt với công thức bánh mì Pháp tuyệt vời trên trang web này.
Thành phần
GIA VỊ
cốc rau mùi tươi xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Hạt tiêu Chile Jalapeno, hạt giống và băm
2 muỗng canh hạt tươi nghiền mịn
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê chipotle bột
1 muỗng canh dầu ô liu
1 pound gà thịt gà hoặc dải
ĐIỆU SALSA
1 cà chua trung bình, băm nhỏ
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hạt tiêu Chile Jalapeno, hạt giống và băm
1 tỏi tỏi, xắt nhỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê chipotle bột
1 muỗng canh nước chanh tươi
Rau nướng
1 hành tây ngọt cắt thành các lát 1/2 inch
1 ớt chuông đỏ, quý
1 muỗng canh dầu ô liu
thìa muối
Teaspoon băm tỏi
Mayonnaise vôi
Cup mayonnaise
2 muỗng canh nước chanh tươi
16 lát dày bánh mì Pháp
2 mangos - bóc vỏ, hạt giống và cắt lát
8 lát Monterey Jack Cheese
Hướng
Đối với nước ướp: Đặt 1/4 cốc rau mùi, 1 tỏi băm đinh hương, 1/4 jalapeno, vỏ chanh, 1 1/2 muỗng cà phê muối, bột hành tây, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen, 1/4 muỗng cà phê chipotle chile 1 muỗng canh dầu ô liu trong một bát nhỏ và khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Đặt thịt gà thịt gà vào một túi nhựa lớn. Đổ ướp vào túi với gà, niêm phong và lắc túi vào áo khoác. Làm lạnh trong 1 giờ.
Đối với salsa: Kết hợp cà chua, 1 hành tây nhỏ, 2 muỗng canh rau mùi, 1/2 jalapeno, 1 tỏi tỏi, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen, muối biển . Che với bọc nhựa và làm lạnh.
Để chuẩn bị các loại rau nướng, ném hành tây và ớt đỏ với 1 muỗng dầu ô liu, 1/4 muỗng cà phê muối và 1 tỏi tỏi trong một cái bát; để qua một bên.
Đối với mayonnaise vôi: Đánh với mayonnaise và 2 muỗng nước cốt chanh; Che với bọc nhựa và làm lạnh.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao.
Nướng gà ướp trên vỉ nướng đã chuẩn bị cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 8 đến 10 phút. Nướng ớt đỏ và hành tây cho đến khi mềm và nâu vàng, 8 đến 10 phút. Lấy gà và rau ra khỏi vỉ nướng. Cắt hạt tiêu nướng thành dải mỏng.
Trải từng lát bánh mì với 1 1/2 muỗng cà phê mayonnaise vôi đã chuẩn bị. Lớp một nửa các miếng bánh mì với xoài thái lát, 1 muỗng canh salsa, thịt gà nướng nướng, ớt nướng, hành tây nướng và một lát phô mai monterey jack. Đầu ra khỏi bánh sandwich với những lát bánh mì còn lại. Trả bánh sandwich cho vỉ nướng, quay khi đáy có màu nâu vàng
-
Trả bánh sandwich cho vỉ nướng và nướng chúng cho đến khi bánh mì nướng và phô mai tan chảy, khoảng 2 phút mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 555 | Calo |
| 25g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 555 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 1292mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 43mg | 215% |
| Canxi 270mg | 21% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 473mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Celery gặp cây thì là, hành tây đỏ và rau mùi tây trong món salad giòn, tươi mát này với nước chanh và dầu ô liu. Thư giãn trong một vài giờ để có kết quả tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời...
Một điều tôi học được trong những năm sống ở khu vực Canarsie của Brooklyn, NY là làm thế nào để nấu một bữa ăn ngon của Ý. Đây là một công thức tôi tạo ra sau khi có món ăn này trong một nhà hàng...
Slow bếp súp bông cải xanh với các tính năng bổ sung. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 10 phút Tổng thời gian: 3 giờ 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ muối...
Công thức ngon này cho Chipas, hay bánh mì Argentina, là những quả bóng nhỏ của bánh mì phô mai làm từ tinh bột Tapioca. Họ nhanh chóng và rất dễ thực hiện. Bạn thậm chí có thể làm bột trước thời hạn...
Công thức này là tốt nhất khi được sản xuất bằng xúc xích của nông dân, nhưng bất kỳ liên kết xúc xích nào cũng sẽ làm. Thêm mảnh ớt đỏ ở cuối để có một cú đá nhỏ, hoặc bỏ chúng ra nếu gia vị không...