Anko là một loại bột đậu đỏ ngọt được sử dụng để giữ bánh ngọt, bánh ngọt và các món tráng miệng khác đến từ Nhật Bản. Lưu trữ Anko được làm mát trong một thùng chứa có mái che trong tủ lạnh.
![](/img/6117/238507-anko-sweet-red-bean-paste-ddmfs-4x3-1506-d0a065c7a3854211916d1b54e3e0cd36.jpg)
Thành phần
1 chén đậu đỏ khô
1 cốc đường trắng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt đậu vào nồi và phủ 2 cốc nước; Đun sôi và nấu trong 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Để ráo đậu và chuyển đến một cái chảo sạch.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Che với 2 đến 3 cốc nước và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa, thêm nhiều nước khi cần thiết, cho đến khi đậu mềm và có thể bị nghiền nát giữa các ngón tay của bạn, 1 1/2 đến 2 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Để ráo đậu và trở về chảo. Thêm đường và đặt trên nhiệt độ trung bình cao.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi đường tan chảy và đậu tạo thành một hỗn hợp lỏng, sáng bóng, khoảng 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Ngay lập tức chuyển dán vào một thùng chứa để nguội.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
222 | Calo |
0g | Mập |
51g | Carbs |
5g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 222 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 0g | 0% |
Natri 9mg | 0% |
Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
Tổng số đường 38g | |
Protein 5g | |
Vitamin C 1mg | 5% |
Canxi 37mg | 3% |
Sắt 2mg | 11% |
Kali 325mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
![Tỏi nấu chậm confit Tỏi nấu chậm confit](/img/17663/6996756-slow-cooked-garlic-confit-France-C-4x3-1-83edfcabadf345988b4e5c835371a7de.jpg)
"Confit" là thực phẩm đã được bảo quản trong chất béo, và khi phương pháp này được áp dụng cho tép tỏi, hương vị trở nên cô đặc, nó mang lại vị ngọt tự nhiên và nhúng miếng cắn mạnh. Thêm...
![Hành tây nướng màu đỏ Hành tây nướng màu đỏ](/img/37843/1028638-5e3ae425cf3e48f58d2ce634a4d2d7a4.jpg)
Những hành tây này là ngọt ngào và tart. Chúng là tuyệt vời như một gia vị cho một miếng thịt gà nướng hoặc trên đầu bánh mì kẹp thịt ngon nhất của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...
![Phô mai feta tự làm Phô mai feta tự làm](/img/2692/5102497-56c8202fae52455ea3558ed9c6293a0c.jpg)
Nếu bạn thích làm phô mai tự làm, hãy thử tay với Feta. Kết quả rất đáng để nỗ lực. Sử dụng dê hoặc sữa bò, hoặc thậm chí là hỗn hợp của cả hai. Để phục vụ, loại bỏ khỏi nước muối và cho phép phô mai...
![Vỏ bánh quy sô cô la giả Vỏ bánh quy sô cô la giả](/img/2270/882467-e07366682e3749d99e47380992fe0e4b.jpg)
Có vị giống như một lớp bánh wafer sô cô la ... nhưng chỉ có 5 thành phần trái ngược với khoảng 50! Điều này cực kỳ dễ dàng và tôi hứa bạn sẽ không làm nhiều việc hơn nếu bạn sử dụng bánh quy sô cô...
![Quark dễ chế biến của Đức Quark dễ chế biến của Đức](/img/3129/1128817-f703dbb741314298be90c1022cd55162.jpg)
Đây là một sản phẩm của Đức có thể được coi là sự giao thoa giữa phô mai kem và sữa chua. Đó là một thành phần chính cho bánh pho mát của Đức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút...