Cupcakes cà rốt ẩm và ngon với dứa và sô cô la chip được phủ sương với bơ cam và trang trí như đèn lồng Jack-O'. Công thức này được thực hiện trong một CIO Panasonic và xuất hiện trên một tập của chương trình truyền hình Dinner Spinner trên CW!
Thành phần
Cupcakes:
2 cốc bột bánh
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
2 cốc đường trắng
1 cốc dầu thực vật
4 quả trứng
2 cốc cà rốt nghiền
1 (8 ounce) có thể nghiền dứa, thoát nước
1 muỗng canh bột bánh
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Cup semisweet sô cô la chip
Phủ sương giá:
cốc bơ
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 muỗng canh chiết xuất vani
2 cốc đường bánh kẹo, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng nước chanh
3 giọt màu thực phẩm màu cam
1 (1,5 ounce) Gel trang trí màu đen ống
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). .
Rây 2 cốc bột bánh, quế, baking soda, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Trộn đường, dầu và trứng cho đến khi kết hợp. Khuấy cà rốt và dứa vào bột.
Đặt 1 muỗng canh bột bánh vào một cái bát. Toss Walnuts và sô cô la chip trong bột cho đến khi được phủ; Gấp vào bột.
Đổ bột vào khuôn cupcake vào khoảng hai phần ba đầy đủ; Nhẹ nhàng khai thác khuôn lên bề mặt làm việc để loại bỏ bong bóng không khí.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước (hoặc lò cảm ứng mặt bàn) cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, 20 đến 25 phút (hoặc 15 đến 20 phút trong lò cảm ứng mặt bàn). Làm mát đến nhiệt độ phòng, 15 đến 20 phút; Hủy bỏ từ khuôn.
Kết hợp bơ, phô mai kem và chiết xuất vani trong một bát; Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi được pha trộn tốt, 4 đến 6 phút. Trộn trong đường của bánh kẹo trên tốc độ thấp, 1/2 cốc cùng một lúc, cho đến khi phủ sương mịn và có thể lan rộng. Thêm nước chanh và màu thực phẩm màu cam; Khuấy cho đến khi kết hợp. Làm lạnh cho đến khi đặt, 15 đến 20 phút.
Frost Cupcakes với kem phủ kem phô mai; Trang trí với gel trang trí màu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 818 | Calo |
| 49g | Mập |
| 89g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 818 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 595mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 89g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 60g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 74mg | 6% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tortillas bột mì tươi và mềm là tuyệt vời với bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời gian bổ sung: 8 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Bánh mì chuối cổ điển với sự trợ giúp hào phóng của bơ đậu phộng làm cho ổ bánh dễ dàng này trở thành một món ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Gà giật? Ai biết? Và ai biết bạn có thể làm giật trong một nồi chiên không khí? Lên kế hoạch trước cho món ăn nhẹ cay này vì gà cần thời gian để ướp và phả không khí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Bánh mì dễ dàng này là tuyệt vời với bất cứ thứ gì từ bánh mì thịt, đến súp, đến gà. Hương vị tuyệt vời, nhưng khá vụn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Một loại bánh mì cay, cà chua nhanh chóng bằng ô liu đen. Tôi thích thêm pepperoni, xúc xích hoặc thịt xông khói vào công thức này để làm cho nó có vị như bánh mì pizza. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...