"Kiến trên cây" là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Tứ Xuyên. Nó là sự kết hợp của thịt lợn xay và mung đậu vermicelli. Thêm vào đó, chúng tôi sử dụng bột tiêu Tứ Xuyên, đứng đầu với hành lá tươi, nó là một món chính rất tốt cho bàn ăn của bạn.
Thành phần
2 cốc mung đậu vermicelli
3 muỗng canh dầu thực vật
Pound thịt lợn xay
2 muỗng nước tương
2 muỗng cà phê bột tiêu Tứ Xuyên
cốc nước
2 cuống lá màu xanh lá cây, cắt lát mỏng
Hướng
Đặt vermicelli vào một cái bát và đậy nắp bằng nước; Ngâm trong ít nhất 15 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán lớn trên lửa vừa cho đến khi bạn có thể cảm nhận được nhiệt trên chảo. Đặt vào thịt lợn mặt đất; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Khuấy trong 2 muỗng canh nước tương. Khuấy trong bột tiêu cho đến khi phân phối đều. thêm nước và đun sôi.
Thêm vermicelli thoát nước và trộn đều với thịt lợn. Nấu cho đến khi tất cả nước đã bốc hơi, khoảng 5 phút nữa. Hương vị và thêm nước sốt đậu nành nếu không đủ mặn cho bạn.
Chuyển sang một tấm phục vụ và đầu với hành lá.
Ghi chú của Cook:
Mung bean vermicelli mì rất dễ nấu. Nó thường sẵn sàng khi tất cả nước bị bốc hơi. Đừng để nó trong chảo rán quá lâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 454 | Calo |
| 18g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 454 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 488mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn thịnh soạn này luôn được đánh giá tích cực. Mọi người cố gắng nó yêu nó! Làm cho nó một phần của bữa ăn của bạn ngày hôm nay! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Đây là một món súp dễ chế biến, ngon và thỏa mãn cho một đêm mùa đông lạnh. Trẻ em và người lớn cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 36 phút Tổng thời gian: 51 phút Phục vụ: số 8...
Garam Masala, tương tự nhưng không giống với bột cà ri, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm Đông Ấn và đôi khi trong phần 'Thực phẩm dân tộc' tại siêu thị. Phục vụ nóng với bánh...
Một món ăn ngon thực sự, hiếm khi có bất kỳ thức ăn thừa nào với thịt bò xay và mì nghiền. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Một stroganoff chay được làm bằng nấm portobello. Nó nhanh chóng làm và có vị ngon được phục vụ trên mì trứng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...