Nhận thêm những thứ tốt trên đĩa của bạn với những biến thể của những con slaw rực rỡ. Chuẩn bị chúng ở phía trước và nhét chúng vào tủ lạnh để bắt đầu với các bữa ăn đầy chay trong suốt cả tuần.
Thành phần
3 cốc bắp cải napa vụn
1 chén ớt chuông màu vàng thái lát mỏng
1 cốc Bias Snow Pea Pea
cốc hành lá cắt lát mỏng
giấm:
Cup rượu vang trắng
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 muỗng canh lá băm nhỏ (Ý) rau mùi tây
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê băm nhỏ tarragon
Teaspoon Dijon mù tạt
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Kết hợp bắp cải, ớt chuông, vỏ đậu tuyết và hành lá trong một cái bát.
Lắc cùng với giấm, dầu, rau mùi tây, mật ong, tarragon, mù tạt, muối và hạt tiêu cho vinaigrette trong một lọ nhỏ có mái che.
Lưu trữ hỗn hợp rau và vinaigrette riêng biệt trong tủ lạnh lên đến 3 ngày. Quăng lại với nhau và thư giãn đến 24 giờ trước khi phục vụ như một miếng để để hương vị kết hợp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bắp cải xanh, đỏ hoặc napa và 2 cốc bất kỳ loại rau cắt nhỏ nào (như cà rốt, củ cải, thân cây cải xanh, rau mùi tây, celeriac, ớt chuông hoặc đậu tuyết). Bạn có thể sử dụng dầu bơ hoặc dầu canola thay vì ô liu, húng quế thay vì rau mùi tây, và thì là, oregano, hoặc hương thảo thay vì tarragon.
Biến thể:
Bắp cải đỏ và Bông cải xanh Slaw: 3 cốc bắp cải đỏ xắt nhỏ + 1 cốc bông cải xanh vụn
Bắp cải xanh và Radish Slaw: 3 cốc bắp cải xanh xốp + 1 cốc cà rốt vụn
Sử dụng thông minh:
Trộn vào mì ống hoặc salad mì ống: Thêm 1 đến 2 cốc cởi quần áo để đun sôi mì ống trong 2 phút cuối cùng của nấu ăn. Để ráo nước trong một cái chao. Rửa sạch nước lạnh để lạnh nếu phục vụ lạnh; Để ráo nước tốt. Thêm vinaigrette và quăng để kết hợp.
Khuấy thành trứng hoặc quiche: Nấu 1 cốc ăn mặc cởi quần áo trong một cái chảo lớn trong 1 muỗng canh dầu thực vật nóng cho đến khi mềm, khoảng 8 phút, sau đó thêm vào trứng hoặc quiche.
Tuck vào tacos: Sử dụng 3 muỗng slaw (mặc quần áo hay không) mỗi taco.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 44 | Calo |
| 3g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 44 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 107mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 41mg | 205% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 120mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Salad mì ống gà này với nho là một món đặc biệt để sửa chữa cho khách của bạn. Thưởng thức nó với một số bánh mì tỏi nóng, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Sau khi lấy mẫu món salad này tại một bữa tiệc nướng, công thức đã được trao cho tôi mà không cần bất kỳ phép đo nào. Tôi có thể ném đến với nhau, và nó trở nên tuyệt vời mỗi lần. Thời gian chuẩn...
Được nạp bằng rau bina xanh tươi, những vết cắn đậu lăng rán thuần chay đầy protein này có sức khỏe và gây nghiện một cách hảo hạng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung...
Tôi đã cố gắng nhân đôi món salad ánh sáng, làm mới mà người Tunisia của tôi làm. Tôi đặt 'Twist' của riêng mình vào việc này với việc bổ sung vỏ chanh. Sử dụng các loại rau đầy màu sắc làm...
Công thức này làm cho một chiếc bánh sandwich nóng, ngon với hương vị Lễ Tạ ơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 17 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 ổ...