Để lấy một cá ngừ tan chảy từ tốt đến tuyệt vời, nó phải có tất cả các thành phần phù hợp. Nói cách khác, một mình mayo đơn giản sẽ không cắt nó. Đây là cách chúng tôi làm điều đó: mặt mở với bánh mì nướng giòn, phô mai melty, chao người, cornichons, mù tạt dijon và nhiều gia vị. Vào một ngày mùa thu lạnh lẽo, không có gì ngon hơn.
Thành phần
2 (3 ounce) túi cá ngừ albacore trắng, thoát nước
3 muỗng canh aunonnaise dầu bơ nguyên thủy, cộng với nhiều hơn nữa để lây lan
2 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon
2 muỗng canh hành tây đỏ xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê capers, thoát nước
2 muỗng canh Cornichons xắt nhỏ
1 muỗng nước chanh
Teaspoon lá húng tây tươi hoặc khô
Muối biển và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
3 lát mì nguyên hạt hoặc bánh mì nguyên hạt
6 lát cà chua mỏng
3 lát lớn gruyere, cheddar trắng hoặc phô mai provolone
Hướng
Đặt lò nướng để nướng và di chuyển giá đỡ đến vị trí cao nhất.
Trong một bát trung bình, kết hợp cá ngừ, mayonnaise, mù tạt, hành tây đỏ, nang, cornichons, nước chanh, húng tây, muối, và hạt tiêu và khuấy kỹ cho đến khi kết hợp. Để lại cá ngừ trong các khối hơi lớn, nếu có thể.
Sắp xếp bánh mì trên một tấm nướng và trải mayonnaise trên mỗi lát. Chia đồng đều món salad cá ngừ giữa các lát, sau đó phủ lên trên mỗi 2 lát cà chua và 1 lát phô mai.
Cá ngừ nướng tan chảy cho đến khi phô mai có màu nâu vàng và sủi bọt, 3 đến 4 phút. Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 23g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 724mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 343mg | 26% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 252mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Kem bơ slaw với hương vị chanh sáng hòa trộn đẹp mắt trong món salad đầy màu sắc này. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 6 cốc bắp cải trắng và đỏ băm nhỏ 1...
Đây là một công thức trứng Deviled được lấy cảm hứng từ một công thức salad trứng Amish. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...
Những chiếc bánh brownies này rất phong phú và dai, với sô cô la chip trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 brownies Thành phần 1...
Chào mừng bạn đến với một trong những chiếc bánh sandwich vô danh ngon nhất của đất nước này, thịt bò trên Weck. Sáng tạo đơn giản nhưng rực rỡ này có thịt bò nướng mỏng, được cắt lát mỏng, được phủ...
Sự mát mẻ sắc nét của dưa chuột với sức nóng tương phản của hạt tiêu làm cho điều này trở thành một niềm vui của đám đông. Chỉ cần nghĩ rằng 'dưa chuột Mojito.' Thời gian chuẩn bị: 15 phút...