Nếu bạn khao khát một chiếc bánh sandwich BBQ ngon, hãy phá vỡ nồi nấu chậm và bạn đang trên đường đến một bữa ăn tuyệt vời!
Thành phần
1 (5 pound) thịt lợn vai
5 tép lớn tỏi, thái lát mỏng
2 cốc cà phê pha mạnh
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng hương vị khói chất lỏng
1 muỗng kim loại ớt đỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (16 ounce) Nước sốt nướng chai
12 bánh sandwich, tách và nướng
Hướng
Cắt một số khe vào phía béo của vai thịt lợn. Chèn lát tỏi vào khe. Chuyển thịt lợn vào một nồi nấu chậm, mặt béo lên.
Trộn cà phê, hành tây, nước sốt Worrouershire và khói lỏng trong một cái bát; Đổ thịt lợn lên.
Nấu thịt lợn ở mức thấp cho đến khi rất mềm, khoảng 8 giờ. Cẩn thận loại bỏ thịt lợn từ nồi nấu chậm đến một đĩa lớn; loại bỏ chất béo dư thừa. Thịt lợn mảnh vụn với 2 nhánh hoặc bằng tay.
Đặt khoảng 1/2 cốc nước ép từ nồi nấu chậm; loại bỏ chất lỏng còn lại. Trả lại thịt lợn và nước ép băm nhỏ để làm chậm nồi và nêm với mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu. Thêm nước sốt nướng và khuấy.
Đun nóng thịt lợn trên thấp cho đến khi nước sốt nóng, khoảng 30 phút nữa. Pile Thịt lợn trên bánh nướng để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 22g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 750mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 96mg | 7% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 496mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử món gà tây hun khói mật ong này cho một con gà tây ẩm được phủ trong một lớp men mật ong ngọt ngào. Đây là cách dễ nhất để nấu một con chim lớn! Nó sẽ là gà tây tốt nhất bạn từng có. Tôi hy...
Công thức Feijoada này là phiên bản của tôi của một món hầm đen truyền thống của Brazil, duy trì các loại khói phong phú, hương vị nổi tiếng ở Brazil. Các loại thịt bổ sung, bao gồm xúc xích, có thể...
Đây là một công thức gà nướng tuyệt vời được phục vụ với một salsa dâu tây cay. Một món ăn tuyệt vời cho dâu tây tươi khi vào mùa! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Enchiladas làm bằng tôm, cua và phô mai jack. Đây là một món ăn tuyệt vời với sự tinh tế của Tây Nam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12...
Gia đình tôi làm cho công thức giăm bông nướng dễ dàng này mỗi năm cho bữa tối đêm Giáng sinh của chúng tôi, và nó không bao giờ thất bại trong bất cứ thứ gì ngoài ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20...