Nước sốt BBQ này ở mặt ngọt nhưng đầy hương vị táo.
Thành phần
8 cốc táo
6 cốc đường nâu
4 chén nước sốt cà chua
1 cốc giấm táo
4 muỗng cà phê muối
4 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng canh quế mặt đất
2 muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng
2 muỗng cà phê bột ớt
2 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê tiêu đen
Teaspoon Pepper
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
7 lọ đóng hộp 1-pint có nắp và nhẫn
Hướng
Khuấy táo, đường nâu, sốt cà chua, giấm, muối, bột tỏi, quế, khói lỏng, bột ớt, ớt bột, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne, và đinh hương với nhau trong một nồi lớn; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi dày lên, 1 1/2 đến 2 giờ.
Máy khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút.
Đổ nước sốt vào lọ nóng, khử trùng, đổ đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi hơn nếu cần thiết để đưa mực nước xuống ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 20 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống). Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 113 | Calo |
| 0g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 56 | |
| Calo 113 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 267mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 128mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Món ướp thịt này đã trở thành thứ dễ nhất, ngon nhất mà tôi từng làm để cắt thịt bò, thịt lợn hoặc thịt nai rẻ tiền. Là một cặp vợ chồng mới cưới, chúng tôi cắt tất cả các góc, nhưng nhờ vào công...
Bánh mì tráng miệng siêu moist chứa đầy cam quýt và toàn bộ quả nam việt quất. Làm những món quà tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng...
Chuyển đổi một công thức bánh mì yêu thích sang thuần chay. Gia vị được điều chỉnh cho sở thích của tôi. Điều chỉnh khi cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ...
Một bánh mì ẩm, không quá ngọt mà đóng băng tốt. Một cách tuyệt vời để sử dụng hết sự phong phú của trái cây từ khu vườn. Cũng tuyệt vời với quả mâm xôi, quả việt quất hoặc táo. Thời gian chuẩn bị...
Không có mẹo thịt bò. Một bữa ăn nhanh chóng với nhau trong một nhúm. Phục vụ trên mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6...