Thịt bò được bão hòa một cách đáng yêu với các loại gia vị, húng tây tươi và lá nguyệt quế được điều áp trong một loại nước sốt nhiệt tình thú vị được tạo thành từ rau tươi, rượu táo và rượu vang. Ngon tuyệt!
Thành phần
1 hành tây đỏ lớn, quý
4 thân cây cần tây, cắt thành các khối lớn
8 cà rốt con
4 ounce nấm, giảm một nửa, hoặc nhiều hơn để nếm thử
6 tép tỏi
1 (2 1/2 pound) Thịt bò Chuck Pot Rang
cốc dầu ô liu, chia
muối kosher để nếm thử
tiêu đen
Rượu vang đỏ ngọt
1 cốc nước dùng thịt bò
Cup táo táo
6 nhánh húng tây tươi
4 lá Vịnh tươi
Hướng
Đặt hành tây, cần tây, cà rốt trẻ em, nấm và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm; Xung để cắt thô.
Áo rang hào phóng với 2 muỗng canh dầu ô liu; Nêm cả hai mặt với muối và hạt tiêu đen.
Nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu ô liu trong nồi áp suất trên lửa vừa. Nấu nướng cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển nướng vào một đĩa lớn.
Đặt hỗn hợp rau xắt nhỏ vào nồi áp suất; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, khoảng 2 phút. Khuấy trong rượu và nấu cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 1 phút. Đổ nước dùng và rượu táo. Khuấy trong húng tây và lá nguyệt quế vào nước sốt. Đặt trở lại vào bếp; Nước sốt thìa để phủ càng nhiều càng nhiều càng tốt.
Che và nấu ở áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 50 đến 60 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và cho phép áp lực giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 300 | Calo |
| 22g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 300 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 209mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 310mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn trai của tôi thích đun sôi và cắt thịt gà, nhưng tôi nghĩ rằng tính nhất quán tốt hơn khi bạn cắt thành một miếng thịt gà, được bao quanh bởi phô mai và nước sốt rau bina kem. Một trong những bữa...
Đơn giản và ngon miệng. Điều quan trọng là ném các loại gia vị với khoai tây và dầu vào một cái bát và sau đó vào chảo. Thảm silicon mà chúng tôi đang nướng là một điều rất tốt để có trong nhà bếp...
Một món ướp đơn giản mang đến món gà nướng mềm, ngon ngọt và ngon miệng mỗi lần. Hãy thử nghiệm với các loại thảo mộc khác nhau. Rosemary và húng tây tạo nên một sự kết hợp tốt đẹp và vì vậy Tarragon...
Một công thức nhanh chóng và đơn giản cho bông cải xanh hấp. Bỏ qua thịt xông khói, trao đổi dầu ô liu cho bơ, ném vào một ít phô mai; bất cứ điều gì bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Tôm Tender trong nước sốt ALFREDO-Ng tỏi Keto nổi tiếng của chúng tôi, không có carbs! Một cái nĩa, và bạn sẽ tự hỏi nơi này đã ở đâu trong suốt cuộc đời bạn. Tôi phục vụ của tôi trên một chiếc...