Tôi đã thử nghiệm với bia có thể gà mà không cần bia. Điều này trở nên tuyệt vời và nó rất dễ thực hiện!
Thành phần
1 (3 pound) nguyên gà
Xoa:
cốc hỗn hợp trang trại khô
2 muỗng tỏi hạt
2 muỗng gia súc gia súc
1 muỗng canh Paprika
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
Cho phần còn lại:
Cup Apple Cider, chia
1 hành tây trung bình, cắt thành nêm
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
Cup táo táo
1 muỗng canh trang trại khô hỗn hợp
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Rửa sạch gà và loại bỏ bên trong; Làm khô bằng khăn giấy.
Kết hợp hỗn hợp thay đồ trang trại, tỏi hạt, gia cầm gia cầm, ớt bột và cayenne để chà vào một cái bát.
Chà gà với dầu. Đặt 1/3 cốc rượu táo, nêm hành tây và tỏi tươi bên trong thịt gà, sử dụng hành tây để chặn lỗ mở. Rắc chà xát khắp nơi bằng cách sử dụng một muỗng cà phê; Hãy chắc chắn để phủ chân và dưới cánh.
Đặt gà lên giá nướng đứng và đặt vào một món nướng sâu. Đổ rượu táo còn lại và hỗn hợp thay đồ trang trại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Hạ nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C) và tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, nước ép chạy rõ ràng và nhiệt kế đọc tức thì được đưa vào phần dày nhất của đùi, gần xương, đọc 165 độ F (74 độ C), khoảng 30 phút. Lấy ra khỏi lò, đậy chặt bằng giấy bạc và để ngồi trong 10 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Trong khi chờ gà nướng, bạn có thể làm nước sốt với giọt nước nhỏ giọt trong chảo. Đừng quên thêm hành tây và bất kỳ thành phần còn lại từ bên trong thịt gà. Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay ngâm để hóa lỏng hành tây cho nước sốt mịn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng rượu táo, hành tây và tỏi được đưa vào thịt gà. Số lượng thực tế của những người tiêu thụ này sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 388 | Calo |
| 22g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 388 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 509mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 38mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 411mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Những bông hoa súp lơ nướng này là một món ăn phụ hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào ra khỏi BBQ. Đơn giản, nhanh chóng, và ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Tôi đang tìm kiếm một cái gì đó khác nhau để làm với người đàn ông mới giết người của tôi, vì vậy tôi chỉ cần quất cái này từ những thứ tôi có trong tủ. Chồng tôi yêu nó. Ăn với khoai tây nghiền và...
Những đùi gà này có hương vị, ẩm và rất dễ làm. Và khi nhúng vào nước sốt đậu phộng lấy cảm hứng từ châu Á, chỉ cần đợi mmmmm bắt đầu. Tôi thích phục vụ điều này với các lát dưa chuột với thì là (một...
Không ướp tôm lâu hơn thời gian được chỉ định. Nếu bạn đang sử dụng xiên tre, hãy chắc chắn ngâm chúng trong nước lạnh trong ít nhất 30 phút. Tôi phục vụ những thứ này với một món salad orzo và...
Tôi đã sửa đổi một công thức khác trên trang web này cho South Beach Diet Giai đoạn 1. Không chỉ là trong chế độ ăn uống của tôi, mà còn ngon! Trang trí mỗi phục vụ với kem chua. Thời gian chuẩn bị...