Lõi táo và thạch vỏ

Thời gian nấu: 790
Phần: 64

Đừng vứt bỏ lõi và vỏ từ táo của bạn sau khi bạn nướng chiếc bánh đó! Sử dụng chúng để làm một loại thạch táo rất ngon.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
12 giờ
Tổng thời gian:
13 giờ 10 phút
Phục vụ:
64
Năng suất:
8 cốc

Thành phần

  • 7 cốc nước

  • 20 lõi và vỏ táo, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 chén nước táo cô đặc, tan băng hoặc khi cần thiết

  • 1 (1,75 ounce) gói trái cây bột Pectin

  • 9 cốc đường trắng

  • 1 thả màu thực phẩm đỏ, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

Hướng

  1. Đặt nước, lõi và vỏ trong một cái nồi lớn. Đun nhỏ lửa và nấu trong 25 phút. Lọc chất lỏng thông qua một chiếc pho mát đặt trên một nồi lớn khác. Đổ đủ nước táo để bằng 7 cốc chất lỏng. Thêm pectin và đun sôi nhanh. Thêm đường và tiếp tục sôi trong 1 phút. Hủy bỏ hỗn hợp thạch từ nhiệt và thêm màu thực phẩm.

  2. Đổ hỗn hợp thạch vào lọ vô trùng để lại phòng 1/8 inch ở phía trên. Lau xù vành và điều chỉnh nắp và vòng. Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 5 phút.

  3. Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và để phần còn lại, cách nhau vài inch, trong 12 đến 24 giờ. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

122 Calo
31g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 64
Calo 122
Giá trị hàng ngày
Natri 2mg 0%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 31g
Protein 0g
Vitamin C 4mg 22%
Canxi 3mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 32mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Instant Pot Easy Vegan Cà chua và Súp Basil

Làm món súp cà chua kem và ngon này trong nồi tức thì của bạn thực sự ngay lập tức! Cà chua San Marzano, tỏi và hành tây tạo ra sự hoàn hảo trong công thức thực phẩm thoải mái thuần chay nhanh chóng...

06.03.2024
Bánh ngon
Bánh ngon

Một công thức bánh mì men tuyệt vời có thể được sử dụng cho hamburger hoặc chỉ đơn giản là cuộn bữa tối. Họ không mất nhiều thời gian để thực hiện và chưa bao giờ thất bại cho tôi! Thời gian chuẩn...

Presto Vegan Pesto

Thành thật mà nói, tôi thực sự không bao giờ thích Pesto. Tuy nhiên, bây giờ tôi đang nếm những thứ rất rõ ràng (như một người thuần chay), tôi yêu những thứ! Đây là Pesto Presto mới, yêu thích của...

Sườn lợn chà

Một miếng sườn ngon cho con thịt lợn trở lại cho bé! Làm cho đủ chà cho 6 giá đỡ sườn. Rosemary mặt đất gần như không thể tìm thấy trong các cửa hàng. Tôi nghiến lá hương thảo khô trong một...

Nước sốt đậu nành

Đây là một món ăn mặc kiểu châu Á tuyệt vời cho món salad mì ống. Bạn có thể chuẩn bị thay đồ này trước, nhưng ném với món salad không quá 15 phút trước khi phục vụ. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái...