Tôi hứa với bạn con gà này sẽ để lại những nụ cười ở bàn ăn tối. Sự ngọt ngào của táo và rượu táo kết hợp với hương vị của hương thảo tạo ra một trong những loại nước sốt gà ngon nhất mà bạn từng có. Và sau đó, nó đi ra ngoài với một món thịt xông khói ồ ồ!
Thành phần
4 ức gà không xương, không da
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc bột mì đa dụng
3 lát thịt xông khói, băm nhỏ
1 muỗng bơ
1 Apple Firm, được điều khiển và cắt thành các lát 1/2 inch
hành tây, cắt theo chiều dọc
2 tép tỏi, thái lát mỏng
nước dùng gà không có natri
Cup táo táo
2 muỗng canh cây hương thảo tươi
2 muỗng canh nước chanh
Hướng
Pound ức gà với một bộ nhấu đến độ dày đồng đều và rắc muối và hạt tiêu ở cả hai mặt. Đặt bột vào một túi nhựa lớn. Thêm ức gà một lần và lắc để phủ bột. Lấy ra khỏi túi, rũ bỏ bột thừa, và đặt sang một bên.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Để ráo các lát thịt xông khói trên khăn giấy, bảo lưu khoảng 1 muỗng mỡ thịt xông khói trong chảo.
Thêm bơ vào chất béo thịt xông khói dành riêng và nấu trên lửa vừa cho đến khi tan chảy. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nhiệt kế thịt đạt 165 độ, khoảng 3 đến 4 phút cho mỗi bên, tùy thuộc vào độ dày của vú. Hủy bỏ từ chảo và giữ ấm.
Thêm táo, hành tây và tỏi vào chảo. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 3 đến 4 phút. Trộn trong nước dùng gà, rượu táo, hương thảo và nước chanh. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi táo và hành tây mềm, khoảng 4 phút. Hủy bỏ táo và hành tây vào một cái đĩa và giữ ấm. Để lại nước ép trong chảo.
Đun sôi nước và nấu cho đến khi giảm nhẹ và hương vị đã tăng cường, khoảng 3 phút. Trả lại gà, táo và hành tây cho chảo, và hâm nóng lại một thời gian ngắn cho đến khi ấm. Phục vụ trang trí với nước sốt chảo và thịt xông khói giòn.
Ghi chú của Cook:
Nếu rượu táo không có sẵn, thay thế nước táo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 269 | Calo |
| 9g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 269 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 676mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 329mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôm và grits này thường có thể được làm bằng các thành phần trên tay. Phần tốt nhất ... nó đã sẵn sàng trong vòng dưới 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Không cay khủng khiếp, ớt của thợ săn này có thể được đá lên với nước sốt nóng cho những người thích nó nóng hơn, nhưng khá hương vị. Thịt bò có thể được sử dụng thay vì trò chơi. Đóng băng tốt và...
Tôi đã thực hiện công thức Ham Chowder này với thức ăn thừa mà tôi đã có một ngày. Đó là một món súp dựa trên giăm bông và khoai tây với tỏi tây, hành tây, hương thảo, kem, thịt xông khói và cà rốt...
Taquitos thuần chay ngon được làm bằng khoai tây nghiền giống như mẹ thường làm. Ngay cả khi không có sữa, không có hương vị nào được hy sinh! Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về các mặt, chẳng hạn...
Một công thức dễ dàng để làm một món ức gà tây ngon ngọt, ngon ngọt trong một nồi chiên không khí. Sử dụng nước muối ô liu cho hương vị vú và cũng giữ cho nó mềm. Tôi sử dụng nước muối ô liu Tabasco...