Rang này là công thức thịt thăn ngon nhất mà tôi từng làm. Sự ngọt ngào được truyền từ nước sốt và hương vị táo khá khác so với những gì thường được mong đợi từ thịt lợn nướng. Hỗn hợp táo và hành tây nấu với món nướng làm cho một món ăn phụ tuyệt vời với một ít nước sốt trên đầu.
Thành phần
4 muỗng cà phê hương thảo khô
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê khô Marjoram
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
3 pound thịt lợn thăn
1 (12 chất lỏng ounce) chai táo cứng
Nước
3 Granny Smith Táo, được lót và cắt thành các mảnh 1 inch
1 hành tây đỏ lớn, cắt thành các mảnh 1 inch
5 muỗng canh đường nâu
cốc bột mì đa dụng
Cup xi -rô cây phong
Hướng
Trong một bát nhỏ, trộn lẫn nhau với nhau, húng tây, marjoram, muối và hạt tiêu. Xoa hỗn hợp thảo mộc lên thăn. Đặt trong một thùng chứa, và đổ rượu táo vào nướng. Thêm nước cho đến khi thịt lợn bị ngập hoàn toàn. Che, và làm lạnh 6 đến 8 giờ, hoặc qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Đặt rang vào chảo rang, nâng từ dưới lên và đổ ướp xung quanh thịt. Nướng trong 1 giờ trong lò đã làm nóng trước.
Trong một bát lớn, trộn táo và hành tây. Đặt hỗn hợp xung quanh và trên đầu nướng. Muỗng đường màu nâu trên toàn bộ chảo đều. Đặt nướng trở lại vào lò, và tiếp tục nấu thêm 1 giờ, hoặc cho đến khi thịt đạt 145 độ F (63 độ C). Chuyển rang, táo và hành tây sang một đĩa phục vụ.
Đối với nước thịt, bột màu nâu trong chảo. Đổ hỗn hợp ướp/nhỏ giọt vào chảo. Khuấy trong xi -rô. Nấu và khuấy trên nhiệt độ cao cho đến khi chất lỏng dày lên đến độ đặc mong muốn.
Cắt lát, và phục vụ với nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 518 | Calo |
| 11g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 518 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 492mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 46g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 825mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể thay đổi hương vị của bánh mì này với sự lựa chọn của bạn về Olive - Kalamata, Amfisa, Arbequina, Niscoise ... ... .... Phục vụ: 15 Năng suất: 1 - Loaf tròn Thành phần 3 cốc bột bánh mì 2...
Đây là một món phô mai và súp ale thực sự ngon! Đừng ngại cá nhân hóa nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Được mẹ chồng của tôi trao cho tôi và thích nghi để làm cho nó trở nên ít tội lỗi hơn, món gà trâu gầy này là một hit mỗi khi tôi làm được! Được phục vụ tuyệt vời với gậy cần tây, muỗng nướng...
Trong khi tôi hiếm khi nấu ăn với bí mùa đông, tôi làm một ngoại lệ cho món squash delicata vì hương vị của nó nhẹ hơn và tôi không cần phải gọt nó ra! Nếu bạn chưa thử mật ong nóng trước đây, thì...
Đây là một món phở gà thịnh soạn và ngon miệng mà bà không thể làm tốt hơn. Nó thực sự đến chỗ vào một buổi tối lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ...