Đây là công thức ăn tối tiêu chuẩn của mẹ tôi cho khách. Những viên thịt này là ngon ngọt và đóng gói với hương vị! Họ đi tuyệt vời với khoai tây vỏ sò như một món ăn phụ.
Thành phần
1 cốc táo
1 quả trứng
1 cốc vụn bánh mì
muỗng cà phê muối và hạt tiêu để nếm thử
1 pound thịt bò xay
bột mì
1 muỗng canh dầu thực vật
4 cà rốt, bóc vỏ và cắt mỏng
2 hành, cắt lát mỏng
3 cốc nước ép cà chua
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp táo, trứng, vụn bánh mì, và muối và hạt tiêu, với thịt bò xay; Trộn cho đến khi trộn đều. (Điều này được thực hiện tốt nhất bằng tay.) Hình thành hỗn hợp thành thịt viên cỡ trung bình, và cuộn trong bột.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa hoặc cao. Nấu thịt viên, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều nhưng không được nấu qua. Chuyển sang một món nướng và đặt sang một bên.
Trong cùng một chảo, nấu một phần cà rốt và hành tây trên lửa vừa. Thêm nước ép cà chua, nêm nếm với muối và hạt tiêu, và đun sôi. Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa trong 5 phút, sau đó đổ vào thịt viên.
Nấu, được phủ, trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút, hoặc cho đến khi cà rốt mềm và thịt viên được nấu qua. Nấu không che trong 10 phút trước khi lấy ra khỏi lò.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 519 | Calo |
| 20g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 519 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 1086mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 41mg | 207% |
| Canxi 117mg | 9% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 1057mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã có ý tưởng cho công thức này từ con dâu tôi đã thử món salad củ cải và đậu tại một hợp tác thực phẩm hữu cơ. Cô chắc chắn rằng củ cải đã được ngâm và mặc quần áo được làm bằng mayonnaise. Cô...
Được chuyển thể từ công thức của Nigella Lawson, những chiếc dùi trống gà nướng bơ ngon này với một chút ngọt ngào sẽ khiến bạn cầu xin nhiều hơn nữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Một công thức pizza nấm đơn giản với rau bina và mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 (12 inch) Pizza Thành phần 1 (12 inch...
Tôi đã chán một đêm và nghĩ rằng cơm dừa có vẻ tốt, vì vậy tôi đã tự làm công thức của mình và rất ngạc nhiên. Gạo tuyệt vời này sẽ làm cho ngón chân của bạn uốn cong! Ném gạo nấu chín với xoài thái...
Dễ dàng súp jalapeo popper. Chỉ cần ném mọi thứ vào một cái nồi, và thưởng thức các hương vị Jalapeo Popper ngon tuyệt đi ra. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút...