Bữa tối

Sườn thịt lợn tráng men

Thời gian nấu: 590
Phần: 12

Một hỗn hợp bảo quản đậu nành và quả mơ rối có nhiệm vụ gấp đôi trong công thức sườn lưng bé này, phục vụ như cả nước sốt và nước sốt basting ngon trong quá trình nấu.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 40 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
9 giờ 50 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 3 pound em bé trở lại sườn lợn

  • 1 (16 ounce) Jar Aperves

  • cốc nước tương

  • Cup Đóng gói đường màu nâu nhạt

  • 2 muỗng cà phê bột tỏi

  • giấy nhôm

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đặt sườn trong một chảo rang lớn. Đánh nhau với nhau bảo quản mơ, nước tương, đường nâu và bột tỏi cho đến khi trộn. Đổ ướp quả mơ lên ​​xương sườn, nắp và đặt vào tủ lạnh, 8 giờ đến qua đêm.

  2. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Dòng một chảo nướng với lá nhôm.

  3. Hủy bỏ xương sườn ra khỏi ướp và rũ bỏ dư thừa. Đặt xương sườn vào chảo nướng đã chuẩn bị và nêm muối và hạt tiêu. Đổ ướp vào một cái chảo nhỏ và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nước ướp trong 5 phút; để qua một bên.

  4. Nướng xương sườn trong lò nướng đã được làm nóng trước, thường xuyên nôi với nước xốt nấu chín, cho đến khi xương sườn mềm và thịt kéo ra dễ dàng khỏi xương, khoảng 1 giờ 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

327 Calo
17g Mập
29g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 327
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 489mg 21%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 21g
Protein 15g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 39mg 3%
Sắt 1mg 7%
Kali 238mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà nướng quesadillas

Công thức ngon này được chuẩn bị bằng cách sử dụng đùi gà không xương nướng adobo, bánh tortillas xếp lớp với sự kết hợp của thịt gà, phô mai và hành tây, và làm nóng trực tiếp trên vỉ nướng. Ăn với...

Mắt của bít tết tròn và sốt cà chua

Bít tết tròn được mô phỏng trong sốt cà chua và hành tây làm cho một loại nước sốt tuyệt vời để muỗng trên khoai tây nghiền. Đây là một yêu thích của gia đình khi tôi còn là một đứa trẻ. Thời gian...

Ngao Italiano

Những con ngao này được hấp trong rượu vang, bơ và các loại thảo mộc. Khi nghêu đã biến mất, nhúng bánh mì Ý vào nước dùng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Thịt viên thịt bò

Khi bạn có thịt viên trong tủ đông để sử dụng hết, đây là một bữa ăn tuyệt vời. Tôi đã tạo nó để nuôi hai người thoải mái, và nó có thể dễ dàng nhân đôi để nuôi một đám đông. Thời gian chuẩn bị: 10...

Gandule gạo

Một món ăn Puerto Rico với hương vị Hawaii địa phương. Lao động chuyên sâu, nhưng cũng ngon. Một thành phần, Pigeon Pea, có nguồn gốc từ Châu Phi và còn được gọi là 'Pea Pea' và 'Pea...