Bữa tối

Collard Greens với thịt xông khói

Thời gian nấu: 95
Phần: 8

Good Ole Country Collard Greens với thịt xông khói và hành tây. Đây là những người rất thịnh soạn và thỏa mãn, ngay cả những người nói "Tôi không thích rau xanh" sẽ ăn những thứ này! Bạn thậm chí có thể nhận được một "wow!" Sau lần cắn đầu tiên và "hoàn toàn không giống như tôi nhớ họ nếm thử". Bạn có thể ăn chúng một mình nhưng chúng tốt nhất với bánh ngô bơ nóng. Mù tạt và rau củ cải cũng tuyệt vời theo cách này. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Pound thịt xông khói kết thúc và các mảnh

  • 1 củ hành trắng lớn, băm nhỏ

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 4 cốc nước

  • 2 bó rau xanh collard, xắt nhỏ

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào một cái nồi nặng và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi chất béo bắt đầu kết xuất, khoảng 5 phút. Để ráo nước 1/2 mỡ thịt xông khói.

  2. Giảm nhiệt xuống trung bình và thêm hành tây. Nấu, khuấy thường xuyên, trong khoảng 5 phút. Thêm tỏi, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy trong 2 phút.

  3. Tăng nhiệt lên cao và ngay lập tức đổ vào 3 cốc nước. Đun sôi, khuấy để cạo các bit màu nâu từ đáy nồi. Thêm rau xanh collard xắt nhỏ và thêm 1 cốc nước. Đun sôi trở lại. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau xanh mềm, khoảng 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

81 Calo
4g Mập
6g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 81
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 305mg 13%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 1g
Protein 5g
Vitamin C 27mg 133%
Canxi 113mg 9%
Iron 0mg 2%
Kali 206mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá rô phi chanh có pan với parmesan

Công thức Pasta cá này có cá rô phi cam quýt ăn kèm với một loại mì ống nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần Mỳ ống: 4 ounce macaroni...

Lemony Gà Địa Trung Hải

Con gà kiểu Địa Trung Hải này là một trong những công thức nấu ăn gia đình yêu thích của tôi. Tôi nhớ mẹ tôi sẽ luôn làm điều này khi mọi người sẽ đến. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Creole Crab và Corn Chowder

Lý tưởng nhất là bạn sẽ làm điều này vào giữa mùa hè với đôi tai của ngô tươi, ngọt như đường. Bạn cũng có thể tạo ra một phiên bản hoàn toàn tốt của chowder này bằng cách sử dụng một loại ngô chất...

Lời khuyên về thịt bò

Đây là một công thức táo bạo, trong khuôn mặt của bạn. Mùi hương rượu sẽ lấp đầy nhà của bạn với dự đoán! Phục vụ trên mì trứng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 25 phút Tổng thời gian...

Gà lấp lánh

Điều này thật ngọt ngào và không thân thiện với trẻ em. Để cắt giảm vị ngọt, tôi thường phục vụ nó với một món salad. Rất thanh lịch và tuyệt vời cho Ngày lễ tình nhân hoặc ngày kỷ niệm. Ăn với gạo...