Good Ole Country Collard Greens với thịt xông khói và hành tây. Đây là những người rất thịnh soạn và thỏa mãn, ngay cả những người nói "Tôi không thích rau xanh" sẽ ăn những thứ này! Bạn thậm chí có thể nhận được một "wow!" Sau lần cắn đầu tiên và "hoàn toàn không giống như tôi nhớ họ nếm thử". Bạn có thể ăn chúng một mình nhưng chúng tốt nhất với bánh ngô bơ nóng. Mù tạt và rau củ cải cũng tuyệt vời theo cách này. Thưởng thức!
Thành phần
Pound thịt xông khói kết thúc và các mảnh
1 củ hành trắng lớn, băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 cốc nước
2 bó rau xanh collard, xắt nhỏ
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái nồi nặng và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi chất béo bắt đầu kết xuất, khoảng 5 phút. Để ráo nước 1/2 mỡ thịt xông khói.
Giảm nhiệt xuống trung bình và thêm hành tây. Nấu, khuấy thường xuyên, trong khoảng 5 phút. Thêm tỏi, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy trong 2 phút.
Tăng nhiệt lên cao và ngay lập tức đổ vào 3 cốc nước. Đun sôi, khuấy để cạo các bit màu nâu từ đáy nồi. Thêm rau xanh collard xắt nhỏ và thêm 1 cốc nước. Đun sôi trở lại. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau xanh mềm, khoảng 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 81 | Calo |
| 4g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 81 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 305mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 206mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi bắt đầu làm những thứ này cho Lễ Tạ ơn một năm và chúng tôi yêu chúng rất nhiều, họ đã đi vào bữa ăn của chúng tôi ít nhất một chục lần một năm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Súp đậu lăng nhiệt tình, đầy chày rau và rất ngon. Ăn với bánh ngô ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Điều gì...
Công thức Spaghetti Nerano này từ khu vực Naples, Ý siêu đơn giản và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8...
Tôi đã học được cách thu hoạch gạo hoang dã vào mùa thu năm ngoái và thưởng thức các công thức nấu ăn để sử dụng cỏ bổ dưỡng. Đây là một món ăn đầy, hương vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Hầu hết người Polynesia thích ăn món ăn phụ Samoa này với món ăn chính của họ. Ở Mỹ, nó được làm bằng chuối xanh. Ăn với Samoan Palusami, gà Teriyaki hoặc bít tết. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...