Công thức Spaghetti Nerano này từ khu vực Naples, Ý siêu đơn giản và dễ dàng.
Thành phần
1 pound zucchini, cắt lát
cốc dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
3 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (16 ounce) Gói Spaghetti
cốc phô mai provolone lâu năm
Cup basil nhỏ basil
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đặt lát zucchini lên một cái đĩa và để khô trong 1 giờ.
Đun nóng 1/2 chén dầu trong chảo trên lửa vừa. Làm việc theo lô, thêm lát zucchini và chiên sâu cho đến khi nâu, 10 đến 15 phút mỗi lô. Để ráo nước trên khăn giấy và để nguội, sau đó nghiền 1/3 zucchini chiên.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Thêm tép tỏi; Xem cẩn thận và đun nhỏ lửa cho đến khi đinh hương có màu nâu vàng nhạt và dầu được truyền với hương vị tỏi, 15 đến 20 phút. Khuấy trong zucchini nghiền, sau đó thêm lát zucchini.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước spaghetti, bảo lưu một ít nước nấu.
Thêm spaghetti và phô mai provolone vào nồi. Quăng với zucchini và thêm nước mì ống nóng cho đến khi nước sốt trở nên kem. Trộn trong húng quế và nêm muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 357 | Calo |
| 15g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 357 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 85mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 374mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa tối gia đình tuyệt vời. Các miếng bít tết mềm được xào với ớt ngon ngọt trong một loại nước sốt tuyệt vời. Ăn với gạo trắng hoặc khoai tây nghiền bơ, và bánh mì Ý để nhúng. Đây là một...
Công thức cá hồi cầu vồng này rất dễ dàng và ngon miệng. Một ngày nọ, tôi đã nghĩ ra công thức này với các thành phần tôi có trong tay, và gia đình tôi yêu thích nó. Nó hoạt động với cá hồi nuôi hoặc...
Khi cà chua tại nhà của bạn đã chín, đây là một công thức hoàn hảo để sử dụng nhiều trong số chúng và có một bữa ăn hấp dẫn. Cà chua đóng hộp cũng có thể được sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Thịt lợn ướp thịt thăn cuộn trong bột bánh phồng. Điều này có hương vị tuyệt vời, và bạn bè và gia đình của bạn sẽ nghĩ rằng bạn đã bị trượt hàng giờ làm cho nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Một món súp bí, dễ thương và ngon cho nồi ngay lập tức. Apple và cà rốt thêm hương vị. Trang trí với nước cốt dừa thêm và một rắc ớt bột hoặc hạt tiêu cayenne. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...