Công thức Spaghetti Nerano này từ khu vực Naples, Ý siêu đơn giản và dễ dàng.
Thành phần
1 pound zucchini, cắt lát
cốc dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
3 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (16 ounce) Gói Spaghetti
cốc phô mai provolone lâu năm
Cup basil nhỏ basil
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Đặt lát zucchini lên một cái đĩa và để khô trong 1 giờ.
Đun nóng 1/2 chén dầu trong chảo trên lửa vừa. Làm việc theo lô, thêm lát zucchini và chiên sâu cho đến khi nâu, 10 đến 15 phút mỗi lô. Để ráo nước trên khăn giấy và để nguội, sau đó nghiền 1/3 zucchini chiên.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Thêm tép tỏi; Xem cẩn thận và đun nhỏ lửa cho đến khi đinh hương có màu nâu vàng nhạt và dầu được truyền với hương vị tỏi, 15 đến 20 phút. Khuấy trong zucchini nghiền, sau đó thêm lát zucchini.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước spaghetti, bảo lưu một ít nước nấu.
Thêm spaghetti và phô mai provolone vào nồi. Quăng với zucchini và thêm nước mì ống nóng cho đến khi nước sốt trở nên kem. Trộn trong húng quế và nêm muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 357 | Calo |
| 15g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 357 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 85mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 15mg | 77% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 374mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cơm chiên cá hồi đầy màu sắc, ngon miệng và lành mạnh này sẽ khiến gia đình bạn cầu xin nhiều hơn - hoặc ít nhất là trong gia đình chúng tôi. Thật dễ dàng để thực hiện, và sẽ ở trên bàn của...
Sau khi tìm kiếm các công thức nấu ăn chậm, Zucchini trên Internet đã không thành công, tôi quyết định thử sức mình với nó. Chồng tôi và tôi yêu công thức này, và tôi hy vọng bạn cũng vậy. Tôi đã...
Đây là một món salad đơn giản nhưng thanh lịch khi mạ chính xác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 bó hẹ tươi Chồi dầu ô liu 4 cốc em...
Đây là một công thức Naan Ấn Độ đích thực được nướng thay vì chiên. Tôi đã làm cho nó nhiều lần. Nó phù hợp với các món cà ri Ấn Độ có nhiều nước sốt, chẳng hạn như gà bơ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Gạo súp lơ kiểu Ấn Độ. Bổ sung tùy chọn - hành tây đỏ thái lát, trứng luộc, bơ, những thứ biryani khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất...