Khai nấu chậm Hai món thịt bò corned cho bánh sandwich trên bếp của bạn! Chỉ cần đun sôi chúng với bia, tỏi và lá nguyệt quế, sau đó cắt thịt và đặt nó ra bằng cuộn, mù tạt và xà lách trộn để mọi người tự làm bánh sandwich. Tôi luôn luôn làm hai hoặc ba lần tăng lên vì chúng đi rất nhanh. Nghe có vẻ như rất nhiều tỏi, nhưng không ai có thể phàn nàn rằng nó có vị quá garlicky.
Thành phần
2 (3 pound) Corned Beef Briskets với các gói gia vị
2 (12 chất lỏng ounce) Bia chai
Cup Peppercorns
1 tép tỏi, tách và bong tróc
2 lá Vịnh lớn
Hướng
Đặt Briskets vào một nồi lớn. Rắc một gói gia vị lên trên; loại bỏ gói gia vị còn lại hoặc tiết kiệm cho sử dụng khác. Đổ bia, sau đó thêm đủ nước để đậy mức độ cao 1 inch. Thêm hạt tiêu, tỏi, và lá nguyệt quế, che phủ và đun sôi.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đun nhỏ lửa, kiểm tra hàng giờ và thêm nhiều nước nếu cần thiết để giữ cho các đường cao tốc, cho đến khi thịt mềm và có thể dễ dàng kéo ra bằng một cái nĩa, ít nhất 4 giờ hoặc lên đến 5.
Cẩn thận chuyển Briskets vào một thớt; Để nghỉ ngơi cho đến khi chúng vững chắc một chút, khoảng 10 phút. Cắt lát hoặc thịt, sau đó đặt lên đĩa để phục vụ. Loại bỏ chất lỏng nấu ăn hoặc lưu nó cho một mục đích sử dụng khác.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng chất lỏng nấu ăn để đun nhỏ lửa bắp cải hoặc các loại rau khác.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng chất lỏng nấu ăn và gia vị. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 34g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 123mg | 41% |
| Natri 2769mg | 120% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 63mg | 316% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 731mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này dày, dính đến tận Rib-Ribs có gạo hoang dã và thịt gà mềm. Gia cầm từ từ sôi trên xương cả ngày, cho nhiều hương vị hơn cho súp và độ ẩm cho thịt. Sau thời gian nấu lâu, thịt rơi ra khỏi...
Gà Biryani là một món gạo Pakistan/Ấn Độ ngon, thường được dành cho những dịp đặc biệt như đám cưới, tiệc tùng hoặc ngày lễ như Ramadan. Nó có một sự chuẩn bị dài, nhưng công việc chắc chắn là xứng...
Mỗi mùa thu, tôi mong muốn làm bắp cải. Tôi chỉ thích nó theo nhiều cách. Tôi nghĩ rằng bạn cũng sẽ thích món thịt hầm cải bắp nhiều lớp này với thịt bò xay. Thật dễ dàng để chuẩn bị và có hương vị...
Câu chuyện kể rằng các công nhân gạch terracotta ở Impruneta, Tuscany, sẽ đặt món hầm này vào nồi đất sét và nấu nó trong lò nung vẫn còn nóng của họ qua đêm, nơi nó sẽ sẵn sàng vào buổi sáng. Họ đã...
