Tôi đã học được cách thu hoạch gạo hoang dã vào mùa thu năm ngoái và thưởng thức các công thức nấu ăn để sử dụng cỏ bổ dưỡng. Đây là một món ăn đầy, hương vị.
Thành phần
1 cốc gạo hoang chưa nấu chín
6 cốc nước
Cup Tarragon Vinegar
3 muỗng canh mù tạt dijon dijon
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê tarragon khô
Teaspoon tiêu đen
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
Cup dầu nghệ tây
3 cốc gà nấu chín
1 cốc cần tây thái lát
Cup băm nhỏ rau mùi tây
cốc hành lá cắt lát
Pound Sugar Snap Peas, dây bị loại bỏ
Cốc nhiều hạnh nhân được nướng nhiều hạnh nhân
Hướng
Mang gạo hoang dã và nước sôi trong một cái chảo trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm nhưng không nhão, 20 đến 45 phút tùy thuộc vào sự đa dạng của gạo hoang dã. Để ráo nước bất kỳ chất lỏng dư thừa, làm lông gạo bằng nĩa và nấu không được khám phá thêm 5 phút nữa. Cạo vào một bát trộn, và làm lạnh cho đến khi lạnh.
Đánh bông giấm, mù tạt, đường, muối, tỏi, tarragon khô, hạt tiêu đen và mảnh ớt đỏ trong một bát trộn nhỏ cho đến khi mịn. Đổ dầu nghệ tây vào nước sốt vào một dòng suối mỏng, ổn định trong khi đánh mạnh vào đến khi dầu được kết hợp hoàn toàn vào nước sốt; để qua một bên. Khuấy thịt gà, cần tây, rau mùi tây và hành lá vào gạo hoang dã. Khuấy trong thay đồ cho đến khi pha trộn đều. Đậy hỗn hợp gạo, và làm lạnh 4 giờ đến qua đêm.
Mang một cái chảo nhỏ nước muối nhẹ. Thêm đậu Hà Lan snap, và nấu không được khám phá cho đến khi chỉ mềm, khoảng 30 giây. Để ráo nước trong một cái chao, sau đó ngay lập tức ngâm trong nước đá trong vài phút cho đến khi lạnh để dừng quá trình nấu ăn. Một khi đậu Hà Lan lạnh, để ráo nước và cắt thành các mảnh chéo 1 inch. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Khuấy đậu Hà Lan và hạnh nhân nướng vào hỗn hợp gạo ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 326 | Calo |
| 21g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 326 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 390mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự pha trộn ngon của thịt gà, pesto, rau và phô mai đều tan chảy với nhau trên bánh mì focaccia có hương vị. Đơn giản, nhanh chóng và rất ngon - một sự thay đổi tốt đẹp từ bánh sandwich bình...
Công thức gà kem của bà tôi, được làm cho nồi ngay lập tức! Phục vụ trên gạo, khoai tây hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Sườn ngắn thịt bò khá tuyệt vời, và miễn là hai điều xảy ra, bạn đang ở trong một số món ăn rất ngon. Đầu tiên, thịt bò phải có màu nâu thực sự - tôi đang nói sâu, tối, giòn và caramen. Bước quan...
Hỗn hợp nhồi làm bánh mì dai, và sự kết hợp của gia vị là bất thường và ngon miệng Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Điều này đạt được tất cả các thị hiếu: ngọt, mặn, cay và umami. Phục vụ trên gạo với một rắc rau mùi xắt nhỏ và nêm vôi ở bên cạnh. Nếu bạn nấu ăn với gà không xương, hãy giảm thời gian nấu xuống 12...