Bữa tối

Khoai tây đập màu đỏ đáng kinh ngạc

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Tôi bắt đầu làm những thứ này cho Lễ Tạ ơn một năm và chúng tôi yêu chúng rất nhiều, họ đã đi vào bữa ăn của chúng tôi ít nhất một chục lần một năm!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 3 pound khoai tây đỏ

  • 1 muỗng canh muối kosher

  • 1 cốc nửa rưỡi

  • cốc bơ

  • cốc kem chua

  • 2 muỗng cà phê muối kosher

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đặt khoai tây và 1 muỗng canh muối kosher vào một nồi lớn và phủ nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 25 đến 35 phút. Để ráo nước và chuyển khoai tây vào một bát lớn.

  2. Trộn nửa rưỡi và bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp cho đến khi nóng qua và bơ bị tan chảy, 5 đến 10 phút.

  3. Trộn khoai tây với máy trộn tay điện trong bát lớn cho đến khi nghiền. Từ từ đổ 3/4 hỗn hợp kem-bơ vào khoai tây pha trộn; Trộn trên tốc độ thấp nhất cho đến khi kết hợp đầy đủ. Gấp trong hỗn hợp 1/4 kem-bơ còn lại và kem chua. Nêm với 2 muỗng cà phê muối kosher và hạt tiêu đen.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

311 Calo
20g Mập
30g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 311
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 13g 63%
Cholesterol 54mg 18%
Natri 1318mg 57%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 2g
Protein 5g
Vitamin C 15mg 76%
Canxi 86mg 7%
Sắt 1mg số 8%
Kali 862mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà nướng vui vẻ

Công thức gà nướng dễ nhất và tốt nhất! Tôi sử dụng gà hữu cơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 gà...

Súp lơ với sốt phô mai

Công thức dễ dàng này cho súp lơ nướng với sốt phô mai khá linh hoạt. Nếu bạn không có súp lơ, nước sốt parmesan và cheddar topping có hương vị tuyệt vời trên bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay...

Hamburger cà tím lớp

Cà tím đi tuyệt vời với cà chua, hamburger và tỏi trong công thức dễ chuẩn bị và dày dạn này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng...

Gà tây với súp bánh bao

Công thức này cho món súp bánh bao gà tây là cách hoàn hảo để sử dụng hết thức ăn thừa Lễ Tạ ơn của bạn. Chồng tôi và tôi yêu bánh bao, và món ăn ngon, ấm cúng này có bánh bao có hương vị nổi trên...

Dễ dàng nướng polenta thật (không phải ngay lập tức)

Tại sao khuấy Polenta mãi mãi khi công thức ngon này hoạt động đẹp? Tôi thích nướng rau (cà tím, zucchini, hành tây) trong khi các loại bánh polenta, sau đó khi polenta được thực hiện, trên cùng với...