Công thức gà nướng dễ nhất và tốt nhất! Tôi sử dụng gà hữu cơ.
Thành phần
Rượu vang trắng khô
2 chanh, cắt làm đôi
6 tép lớn tỏi
1 (4 pound) nguyên gà
1 muỗng cà phê bơ lạnh
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 425 độ F (220 độ C). Đổ rượu vào một cái chảo gang 10 inch; để qua một bên.
Đặt nửa quả chanh và tép tỏi vào khoang của gà. Trượt một nửa bơ bên dưới da của mỗi vú. Chà thịt gà với mù tạt Dijon, sau đó nêm nếm với muối và hạt tiêu. Đặt vào chảo gang.
-
Nướng gà trong lò đã được làm nóng trước trong 15 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C), và tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 1 giờ nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 180 độ F (82 độ C). Lấy gà ra khỏi lò, phủ một tấm giấy nhôm gấp đôi và để yên trong khu vực ấm trong 15 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
638 | Calo |
36g | Mập |
11g | Carbs |
62g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 638 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 36g | 46% |
Chất béo bão hòa 11g | 53% |
Cholesterol 198mg | 66% |
Natri 389mg | 17% |
Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
Tổng số đường 0g | |
Protein 62g | |
Vitamin C 44mg | 220% |
Canxi 80mg | 6% |
Sắt 4mg | 21% |
Kali 670mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Ô liu màu đen đưa nhúng nóng đơn giản này lên một tầm cao mới của Dipping Delight! Không thể chỉ cắn một miếng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 72...
Hoàn hảo cho kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn, khoai mỡ và táo được nướng với một lớp men ngọt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Bánh sandwich giăm bông sứt mẻ là một giải pháp nhanh chóng cho bữa tối. Nước sốt BBQ rất đơn giản và được làm từ đầu trên bếp. Hỗn hợp ham cũng có thể được đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Tôi đã đưa ra công thức này cho những miếng thịt lợn trong lò trong lò vì tôi bị bệnh và mệt mỏi với những miếng thịt lợn cứng, khô. Bí quyết để nấu thịt và gia cầm là biết nhiệt độ bên trong của...
Công thức cá trắng nướng này là một người giữ. Một trong những thời điểm yêu thích của chúng tôi là câu cá ở Hamptons. Nước sạch đến mức bạn có thể thấy cá bơi vào móc. Chúng tôi thưởng thức công...