Công thức gà nướng dễ nhất và tốt nhất! Tôi sử dụng gà hữu cơ.
Thành phần
Rượu vang trắng khô
2 chanh, cắt làm đôi
6 tép lớn tỏi
1 (4 pound) nguyên gà
1 muỗng cà phê bơ lạnh
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 425 độ F (220 độ C). Đổ rượu vào một cái chảo gang 10 inch; để qua một bên.
Đặt nửa quả chanh và tép tỏi vào khoang của gà. Trượt một nửa bơ bên dưới da của mỗi vú. Chà thịt gà với mù tạt Dijon, sau đó nêm nếm với muối và hạt tiêu. Đặt vào chảo gang.
-
Nướng gà trong lò đã được làm nóng trước trong 15 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C), và tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 1 giờ nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 180 độ F (82 độ C). Lấy gà ra khỏi lò, phủ một tấm giấy nhôm gấp đôi và để yên trong khu vực ấm trong 15 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 638 | Calo |
| 36g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 638 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 198mg | 66% |
| Natri 389mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 62g | |
| Vitamin C 44mg | 220% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 670mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Bông cải xanh được mô phỏng trong nước sốt nhảm trước khi được nướng với một lớp phủ giòn cho một món ăn phụ có hương vị ngay cả trẻ em của bạn sẽ thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35...
Các gói lá cá nhân chứa những miếng thịt gà trong một loại đậu nành mặn và nước sốt hoisin với rau mùi và gừng tươi. Phục vụ: 6 Năng suất: 18 gói Thành phần 6 đùi gà không xương, không xương Cup...
Những món ức vịt này là món đẹp nhất tôi từng nấu. Bạn sẽ thấy mình đặt con dao và nĩa của bạn xuống giữa những người miệng. Và nó cũng rất nhanh chóng và cực kỳ dễ thực hiện. Tôi thích phục vụ những...
Đùi nhanh chóng và dễ dàng với hương vị Ma -rốc phức tạp. Ăn với gạo, trang trí với nêm chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20...
Một trong những nhà hàng bình thường yêu thích của tôi ở Las Vegas là Chino Latino trong khách sạn Cosmopolitan. Họ có một loại gà posole tốt nhất mà tôi đã cố gắng nhân đôi ở nhà. Phục vụ trang trí...