Công thức này cho món súp bánh bao gà tây là cách hoàn hảo để sử dụng hết thức ăn thừa Lễ Tạ ơn của bạn. Chồng tôi và tôi yêu bánh bao, và món ăn ngon, ấm cúng này có bánh bao có hương vị nổi trên một con gà tây và món rau hầm mặn. Đó là một món súp món ăn chính thoải mái thực sự xuất hiện vào những ngày mùa thu và mùa đông lạnh lẽo.
Đặt thức ăn thừa của bạn để sử dụng tốt với món súp bánh bao gà tây này. Đầy đủ các thành phần thịnh soạn và hương vị phong phú, gà tây với công thức súp bánh bao là bữa ăn hoàn hảo trong ngày.
Thổ Nhĩ Kỳ Dumpling Súp nguyên liệu
Đây là những gì bạn sẽ cần để làm món súp bánh mì gà tây ngon nhất của cuộc đời bạn:
Cho súp:
Bơ : Súp bánh bao gà tây này bắt đầu với rau xào bơ.
Rau : Bạn sẽ cần hành tây thái hạt lựu, cần tây và cà rốt (mipoix cơ bản của bạn).
BEEF Consomme : Nếu bạn không có thịt bò trong tay, bạn có thể sử dụng nước dùng gà tây hoặc cổ phiếu còn sót lại.
Gia vị : gà tây với súp bánh bao được tẩm ướp với muối, hạt tiêu đen và hai muỗng cà phê nước sốt Worrouershire.
Thổ Nhĩ Kỳ : Súp này là một cách sử dụng tuyệt vời cho gà tây nấu còn lại.
Đậu xanh : Đậu xanh đông lạnh cung cấp cho súp một sự tăng cường bổ dưỡng. Bạn có thể sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh thay thế.
Bột : Bột đa năng làm đặc súp, làm cho nó thêm thịnh soạn.
Đối với bánh bao:
Bột : Bạn sẽ cần một số bột mì đa dụng hơn cho bánh bao (chính xác là 1 cốc).
Rau mùi tây : rau mùi tây tươi cho bánh bao một hương vị và màu sắc.
Bột làm bánh : Bột nở hoạt động như một người da, có nghĩa là nó giúp tạo ra các loại bánh bao nhẹ và mịn.
Gia vị : Những chiếc bánh bao này được tẩm ướp với muối và gia cầm.
Sữa : Sữa giảm chất béo thêm hương vị, độ phong phú và độ ẩm. Bạn có thể thay thế sữa thay thế yêu thích của bạn, nếu bạn thích.
Trứng : Một quả trứng cho vay độ ẩm và giúp liên kết bánh bao lại với nhau.
Cách làm món súp bánh mì gà tây
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món súp bánh bao Thổ Nhĩ Kỳ được xếp hạng hàng đầu này:
1. Làm súp : xào rau trong bơ, sau đó thêm 4 cốc nước và thịt bò. Nêm muối và hạt tiêu và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm. Thêm gà tây và đậu xanh.
2. Làm đặc súp : Kết hợp bột, nước và nước sốt Worrouershire trong một bát riêng. Khuấy hỗn hợp bột vào súp cho đến khi nó đặc.
3. Làm bánh bao : Trộn bột, rau mùi tây, bột nở, muối và gia cầm gia vị với nhau trong một bát và sữa và trứng trong một cái khác. Kết hợp các thành phần ẩm ướt và khô cho đến khi hỗn hợp chỉ được Moistened.
4. Kết thúc món súp : thả bột bánh bao vào súp sôi bằng thìa. Che và tiếp tục sôi cho đến khi một cây tăm chèn vào bánh bao.
Cách lưu trữ súp bánh bao gà tây
Cho phép món súp bánh mì gà tây này nguội hoàn toàn trước khi lưu trữ. Giữ nó trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh tối đa bốn ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Bơ, khối
8 cà rốt trung bình, cắt thành các khối 1 inch
4 STALKS cần tây, cắt thành các khối 1 inch
1 chén hành tây xắt nhỏ
4 cốc nước, chia
2 (10,5 ounce) lon Consomme Consomme Consomme
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 cốc gà tây nấu còn lại
2 chén đậu xanh đông lạnh
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Bánh bao:
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon gia cầm gia cầm
Cup 2% sữa
1 trứng lớn
Hướng
Làm tan chảy bơ trong lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt, cần tây, và hành tây và xào cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Thêm 4 cốc nước, consomme ngưng tụ, muối và hạt tiêu; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi rau mềm, 10 đến 15 phút.
Thêm gà tây và đậu xanh vào lò Hà Lan; Nấu trong 5 phút.
Kết hợp bột mì, 2/3 cốc nước còn lại và nước sốt Worrouershire trong một bát nhỏ và khuấy cho đến khi mịn. Khuấy vào súp, tăng nhiệt và đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và súp đun nhỏ lửa cho đến khi đặc, khoảng 5 phút.
Trong khi súp được sôi, làm bánh bao: trộn bột mì, rau mùi tây, bột nở, muối và gia cầm gia vị cùng nhau trong một bát lớn. Đánh sữa và trứng với nhau trong một bát riêng. Khuấy hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột, trộn chỉ cho đến khi bột được làm ẩm.
Thả muỗng bột bánh bao vào súp sôi. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi một cây tăm được chèn vào một số bánh bao sạch sẽ, 15 đến 20 phút.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng 2 cốc còn lại dự trữ gà tây hoặc nước dùng thay vì thịt bò cô đặc và đậu Hà Lan đông lạnh thay vì đậu xanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 303 | Calo |
| 13g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 303 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 1161mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 138mg | 11% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 458mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn bổ dưỡng, cân bằng là một cái búng tay để ném cùng nhau. Làm việc tuyệt vời với gà còn sót lại! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...
Dễ dàng, broccolini ngon trong lò. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 bó broccolini 3 muỗng cà phê tỏi băm 4 muỗng...
PALEO (ăn như tổ tiên của cuộc cách mạng tiền nông nghiệp của chúng ta đã ăn) Chili được làm mà không có đậu. Ở phương Tây, chúng tôi thường bao gồm đậu, nhưng tôi nghĩ rằng ngay cả những người ăn...
Làm ức gà BBQ nhanh chóng và dễ dàng này trong lò cho những lúc bạn muốn có một bữa ăn ngon nhưng không cảm thấy phiền phức. Nuke một vài khoai tây để nướng, hấp một ít bông cải xanh tươi hoặc xào...
Đây là công thức Bulgoki tốt nhất mà tôi nghĩ ra-thích ứng từ một vài công thức khác nhau. Nó rất tha thứ và bạn có thể điều chỉnh vị ngọt và độ cay như bạn thích. Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn...