Mứt mơ này không chỉ thú vị để làm, mà còn rất ngon. Tôi thích tiết kiệm tiền, đặc biệt là với gia đình lớn của tôi. Vì vậy, làm cho mứt và thạch của riêng tôi là một sở thích yêu thích của tôi để chia sẻ với các con tôi. Không có gì giống như mứt tươi của bạn trên bánh mì Ý nướng!
Thành phần
8 cốc mơ tươi - bóc vỏ, rỗ và nghiền nát
cốc nước chanh
6 cốc đường trắng
Hướng
Trộn quả mơ và nước chanh trong một chậu lớn trên lửa vừa; Thêm đường và từ từ đun sôi, khuấy cho đến khi đường tan. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp mơ dày, khoảng 25 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và tách bọt ra khỏi đầu nếu cần thiết.
Trong khi đó, chuẩn bị lọ, nắp và nhẫn bằng cách làm sạch và khử trùng chúng trong máy rửa chén hoặc bồn tắm nước sôi. Để nắp trong nước sôi cho đến khi sẵn sàng để niêm phong lọ.
Mứt mứt vào lọ khử trùng nóng, để lại khoảng 1/4 inch không gian trên đầu. Chạy một con dao hoặc một cái thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi, sau đó cẩn thận hạ lọ vào nồi bằng cách sử dụng giá đỡ, để lại khoảng cách 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi nhiều hơn nếu cần thiết cho đến khi mực nước ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi đầy đủ, đậy nắp nồi và xử lý trong 15 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt chúng lên một bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu chặt và nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 105 | Calo |
| 0g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 50 | |
| Calo 105 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 0mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Hội trường hồ bơi Coleslaw này là một công thức ngọt ngào tốt cho hamburger, xúc xích và rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 96 Thành phần 3 cốc...
Công thức tuyệt vời để kết hợp với một món ăn Tây Nam. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Tri-Color Slaw...
Củ cải vàng tốt nhất của họ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 củ cải vàng lớn, bóc vỏ và khối (1/2 inch) 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc...
Công thức bánh cà chua này là tuyệt vời cho việc sử dụng tất cả những quả cà chua mùa hè tuyệt vời từ khu vườn! Đó là một món ăn phụ đơn giản nhưng ngon miệng, và nó cũng có thể là một món chính ăn...
Rau tươi, al dente được hấp trong chậu ngay lập tức của bạn bằng cách sử dụng giỏ tre Trung Quốc. Thời gian nấu ăn là tối thiểu, khiến người ta tự hỏi tại sao tất cả các ồn ào sử dụng nồi áp suất...