Mứt mơ này không chỉ thú vị để làm, mà còn rất ngon. Tôi thích tiết kiệm tiền, đặc biệt là với gia đình lớn của tôi. Vì vậy, làm cho mứt và thạch của riêng tôi là một sở thích yêu thích của tôi để chia sẻ với các con tôi. Không có gì giống như mứt tươi của bạn trên bánh mì Ý nướng!
Thành phần
8 cốc mơ tươi - bóc vỏ, rỗ và nghiền nát
cốc nước chanh
6 cốc đường trắng
Hướng
Trộn quả mơ và nước chanh trong một chậu lớn trên lửa vừa; Thêm đường và từ từ đun sôi, khuấy cho đến khi đường tan. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp mơ dày, khoảng 25 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và tách bọt ra khỏi đầu nếu cần thiết.
Trong khi đó, chuẩn bị lọ, nắp và nhẫn bằng cách làm sạch và khử trùng chúng trong máy rửa chén hoặc bồn tắm nước sôi. Để nắp trong nước sôi cho đến khi sẵn sàng để niêm phong lọ.
Mứt mứt vào lọ khử trùng nóng, để lại khoảng 1/4 inch không gian trên đầu. Chạy một con dao hoặc một cái thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi, sau đó cẩn thận hạ lọ vào nồi bằng cách sử dụng giá đỡ, để lại khoảng cách 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi nhiều hơn nếu cần thiết cho đến khi mực nước ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi đầy đủ, đậy nắp nồi và xử lý trong 15 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt chúng lên một bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu chặt và nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 105 | Calo |
| 0g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 50 | |
| Calo 105 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 0mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức gia đình cũ mà gần đây tôi đã tham gia Hội chợ Hạt Ventura 2001 và giành được 'đề cập danh dự' cho bộ phận Pudding. Không có thể loại cho Kugel, nhưng các thẩm phán yêu...
EL Delicyo! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (15 ounce) lon thịt lon và đậu, thoát nước 3 dải thịt xông khói nấu...
Đây là một công thức đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm. Đó là sự kết hợp tuyệt vời của ngọt và cay! Nếu bạn thích hạt đậu của bạn, bạn có thể tăng gấp đôi hỗn hợp nước sốt. Thời gian chuẩn bị...
Tôi đã rất vui mừng khi thử focaccia thủy thần cao này, điều đó đơn giản có nghĩa là bột có rất nhiều nước. Trên thực tế, điều này có lượng nước được sử dụng cao nhất so với bất kỳ loại thực phẩm nào...
Đây là một công thức thực sự tốt cho mùa hè và ôi rất ngon! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc táo thái hạt lựu 1 cốc...