Đây là một lớp vỏ giòn trong khi phô mai bên trong vẫn ở lại và cung cấp cho bạn miếng phô mai mà mọi người đều biết và yêu thích.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói phô mai mozzarella có độ ẩm thấp
2 cốc bột ngô trắng nấu sẵn (như chảo)
2 cốc nước ấm
1 muỗng cà phê muối kosher, chia
Dầu canola, chia
Hướng
Xử lý 3 ounce của mozzarella và cắt 5 ounce còn lại thành các khối 1/2 inch. Chuyển phô mai vụn vào một bát lớn và phô mai khối sang một bát vừa.
Thêm bột ngô, 1 muỗng cà phê muối và nước ấm vào phô mai vụn và trộn để kết hợp. Đặt sang một bên trong 10 phút để cho phép bột ngô hấp thụ chất lỏng. Hỗn hợp nên giống như chơi mềm-doh.
Làm nóng lò nướng đến 200 độ F (95 độ C).
Với lòng bàn tay và ngón tay ẩm ướt, đặt hỗn hợp 1/4 cốc Arepa vào lòng bàn tay của bạn và làm phẳng thành một đĩa 2 1/2 inch. Đặt 3 đến 4 khối mozzarella vào trung tâm. Nhẹ nhàng gấp các cạnh của bột để che hoàn toàn các khối mozzarella, vỗ nhẹ để tạo thành một chiếc bánh. Lặp lại cho đến khi tất cả bột và phô mai đã được sử dụng.
-
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa. Thêm 3 hoặc 4 là và nấu cho đến khi cả hai bên có màu nâu vàng và từ thiện ở các điểm, 4 đến 5 phút mỗi bên. Hủy bỏ vào một tấm nướng lót giấy da và nêm với một nhúm muối còn lại. Đặt trong lò đã làm nóng trước để giữ ấm. Lặp lại với dầu còn lại, ISPA và muối.
Nấu ăn ghi chú
Chúng có thể được nhồi với rất nhiều điều thú vị - nghĩ rằng thịt om, các loại phô mai khác, v.v.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 7g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 306mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 126mg | 10% |
| Kali 14mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Lớp vỏ phyllo bong tróc giữ cho cá bơn ẩm và ngon cho vòng quay này trên cá bơn en croute. Để trình bày đẹp hơn, cắt cá bơn làm đôi ở một góc trước khi đặt vào nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Gia vị khoai lang này cũng tốt trên miếng thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 khoai lang lớn, bóc vỏ và khối 3 muỗng canh dầu ô...
Những thanh trượt bít tết phô mai Philly ngon này rất nhanh và dễ làm. Tuyệt vời cho một tuần hoặc ngày trò chơi bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Công thức bisque tôm này là kem và thịnh soạn. Mẹ tôi và tôi làm cho nó thường xuyên - luôn luôn để đánh giá. Đến từ Louisiana, tôi rất vui khi có thể làm cho một con bò tót tốt hơn những gì tôi đã...
Một món hầm rất đơn giản và ngon miệng sẽ giữ ấm cho bạn trong mùa đông. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 pound thịt bò xay 32 ounces cà chua cocktail có thể ăn được 3 khoai tây, bóc vỏ...