Lớp vỏ phyllo bong tróc giữ cho cá bơn ẩm và ngon cho vòng quay này trên cá bơn en croute. Để trình bày đẹp hơn, cắt cá bơn làm đôi ở một góc trước khi đặt vào nước sốt.
Thành phần
2 muỗng bơ tan chảy
4 tấm bột Phyllo
2 (5 ounce) philê cá bơn
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng cà phê băm nhỏ
3 muỗng nước chanh
cốc kem đánh bông
2 hành lá, cắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Bơ nhẹ 1 tấm bột phyllo. Đặt một tấm khác trực tiếp lên trên tờ đầu tiên, và bơ nhẹ. Lặp lại với 2 tờ Phyllo còn lại. Cắt tấm một nửa.
Mùa philibut phi lê với muối và hạt tiêu. Đặt một phi lê gần mép dưới của một trong những tấm Phyllo một nửa. Rắc thì là. Gấp ở hai bên của Phyllo, sau đó lăn phi lê. Đặt trên một tấm nướng, và chải nhẹ với bơ. Lặp lại với fillet còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh ngọt phồng và nâu vàng, khoảng 12 đến 15 phút.
Trong khi đó, hãy đun sôi nước chanh trong một cái chảo nhỏ trên lửa lớn. Đun sôi cho đến khi gần như bay hơi. Giảm nhiệt đến trung bình, và khuấy trong kem. Đun nhỏ lửa cho đến khi kem đặc lại phần nào. Khuấy trong hành lá, và nêm muối và hạt tiêu. Phục vụ cá bơn trên một vũng nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 587 | Calo |
| 39g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 587 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 22g | 110% |
| Cholesterol 157mg | 52% |
| Natri 368mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 127mg | 10% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 788mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã thử nhiều lựa chọn thay thế khác nhau của risotto và hạ cánh trên loại dầu nấm này là yêu thích của tôi. Tôi vẫn sẽ thử nghiệm và thêm nhiều hơn trong tương lai. Ăn với thêm phô mai Parmesan...
Như tôi đã nghi ngờ, hương vị cay, thơm trong thịt lợn thăn này làm việc tuyệt vời với thịt lợn nạc, nhẹ. Miễn là bạn chú ý đến những cảnh báo của tôi không quá đánh vào thịt, bạn và khách của bạn sẽ...
Một món súp lơ Trung Đông và món cơm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 đầu súp...
Sử dụng nhiều mảnh dừa để phủ những con tôm này để giòn cao và vị ngọt nhiệt đới tinh tế từ Natasha Kravchuk của Natasha's Kitchen. Chúng thậm chí còn tốt hơn với nước sốt ngọt siêu đơn giản (2...
