Đây là sự kết hợp của hai ướp tuyệt vời. Con tôi hoàn toàn thích nó và yêu cầu tôi làm cho nó mọi lúc! Và, chỉ bằng cách sử dụng nước tương không chứa gluten, toàn bộ công thức là không có gluten! Phục vụ với bột wasabi và gạo.
Thành phần
Cup Tamari (Nước tương không chứa gluten)
Dầu mè cốc
2 muỗng canh Mirin (rượu vang Nhật Bản)
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh rượu vang gạo
2 muỗng canh gừng tươi
2 Hành lá, cắt lát mỏng, chia
2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 (6 ounce) bít tết cá ngừ
2 muỗng canh hạt vừng, hoặc nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Đánh kem, dầu mè, mirin, mật ong, giấm, gừng, hành lá và tỏi với nhau trong một cái bát cho đến khi nước xốt được trộn đều. Đặt miếng bít tết cá ngừ trong nước ướp và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ.
Trải hạt mè lên một tấm. Hủy bỏ cá ngừ ra khỏi ướp và loại bỏ ướp. Nhấn cá ngừ vào hạt mè cho đến khi phủ đều.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo gang trên lửa lớn cho đến khi rất nóng; Nấu cá ngừ trong dầu nóng cho đến khi nấu chín đến mức mong muốn, 30 giây đến 5 phút mỗi bên.
Mẹo công thức
Để nấu món này trên vỉ nướng, không phủ cá ngừ với hạt vừng. Xịt vỉ nướng bằng bình xịt nấu ăn không dính đặc trưng và đun nóng cho đến khi rất nóng. Nướng cá ngừ trong 2 phút mỗi bên cho trung bình hiếm.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 28g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1066mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 71mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra chiếc bánh mì kẹp thịt lớn này trong khi cố gắng tái tạo chiếc bánh burger ngon nhất mà tôi từng nếm thử tại một nhà hàng ở dãy núi Great Smoky của Bắc Carolina. Gia đình tôi và tôi...
Đây là một jalapeno kem ngon tuyệt để sử dụng trên quesadillas, tacos hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn. Nó có vị giống như người trên quesadillas của Taco Bell. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời...
Nước sốt thịt nướng này có vị chính xác giống như nước sốt Finger Finger Finger Finger nổi tiếng cho gà được thưởng thức trên khắp trung tâm New York vào mùa hè. Bởi vì nó sử dụng mayonnaise không có...
Casserole ngon, ít carb này là hoàn hảo cho dù bạn có đang xem vòng eo của mình hay không. Nó đầy hương vị gà và ớt với lớp vỏ đáng yêu trên đầu, nó luôn được yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Điều này rất đơn giản nhưng ngon! Đó là điều tốt bất cứ lúc nào trong năm và bạn có thể điều chỉnh số tiền theo bất cứ điều gì bạn cần. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 7 khoai tây lớn...