Đây là sự kết hợp của hai ướp tuyệt vời. Con tôi hoàn toàn thích nó và yêu cầu tôi làm cho nó mọi lúc! Và, chỉ bằng cách sử dụng nước tương không chứa gluten, toàn bộ công thức là không có gluten! Phục vụ với bột wasabi và gạo.
Thành phần
Cup Tamari (Nước tương không chứa gluten)
Dầu mè cốc
2 muỗng canh Mirin (rượu vang Nhật Bản)
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh rượu vang gạo
2 muỗng canh gừng tươi
2 Hành lá, cắt lát mỏng, chia
2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 (6 ounce) bít tết cá ngừ
2 muỗng canh hạt vừng, hoặc nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Đánh kem, dầu mè, mirin, mật ong, giấm, gừng, hành lá và tỏi với nhau trong một cái bát cho đến khi nước xốt được trộn đều. Đặt miếng bít tết cá ngừ trong nước ướp và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ.
Trải hạt mè lên một tấm. Hủy bỏ cá ngừ ra khỏi ướp và loại bỏ ướp. Nhấn cá ngừ vào hạt mè cho đến khi phủ đều.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo gang trên lửa lớn cho đến khi rất nóng; Nấu cá ngừ trong dầu nóng cho đến khi nấu chín đến mức mong muốn, 30 giây đến 5 phút mỗi bên.
Mẹo công thức
Để nấu món này trên vỉ nướng, không phủ cá ngừ với hạt vừng. Xịt vỉ nướng bằng bình xịt nấu ăn không dính đặc trưng và đun nóng cho đến khi rất nóng. Nướng cá ngừ trong 2 phút mỗi bên cho trung bình hiếm.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 28g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1066mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 71mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản dễ chuẩn bị này của món thịt hầm cổ điển chứa rau xanh, ớt chuông và mì penne. Bạn có thể dễ dàng thay thế các loại rau bằng những gì bạn có trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Nước sốt nấm này rất tuyệt trên bít tết cũng như rau. Nó cũng làm cho một cơ sở tuyệt vời cho một món thịt hầm đậu xanh tươi. Nếu sử dụng làm cơ sở cho thịt hầm đậu xanh, hãy thêm muối tùy chọn. ...
Khoai tây nghiền ngon và kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối 1 cốc kem đánh...
Súp bánh hamburger thân thiện với keto này với gói thịt xông khói rất nhiều hương vị mà bạn thậm chí có thể không bỏ lỡ bánh sandwich thực sự! Trang trí mỗi phục vụ với cà chua, thịt xông khói, phô...
Ít chất béo, rẻ tiền, và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 2 muỗng canh hành...