Tôi đã tạo ra chiếc bánh mì kẹp thịt lớn này trong khi cố gắng tái tạo chiếc bánh burger ngon nhất mà tôi từng nếm thử tại một nhà hàng ở dãy núi Great Smoky của Bắc Carolina. Gia đình tôi và tôi nghĩ những chiếc bánh mì kẹp thịt này tốt hơn. Chúng được đóng gói với hương vị!
Thành phần
2 pound thịt bò thịt xay
hành tây, nghiền
1 muỗng gia vị nướng
1 muỗng canh hương vị khói chất lỏng
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh nước sốt adobo từ ớt chipotle đóng hộp
1 chipotle chile trong nước sốt adobo, băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
6 (1 ounce) lát phô mai cheddar sắc nét (tùy chọn)
6 bánh hamburger
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao.
Kết hợp bánh răng mặt đất, hành tây, gia vị nướng, khói lỏng, nước sốt Worrouershire, tỏi, sốt adobo và hạt tiêu Chipotle trong một bát lớn. Tạo thành hỗn hợp thành 6 patties. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đặt bánh mì kẹp thịt trên vỉ nướng đã được làm nóng trước và nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Đặt một lát phô mai cheddar lên trên mỗi burger một phút trước khi chúng sẵn sàng.
Đặt bánh mì kẹp thịt lên bánh để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 537 | Calo |
| 30g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 537 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 1035mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 297mg | 23% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 537mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một quốc gia, công thức thân thiện với ngân sách cho xương cổ mà mọi người sẽ thích. Phục vụ trên gạo với một bên đậu xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...
Đây là một muffin ngô rất ẩm, được làm trong phút với một chút ngọt ngào. Bột cũng có thể được nướng trong chảo 13x9 trong khoảng 40 phút để làm bánh mì ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Công thức này cho gà satay với nước sốt đậu phộng có xiên gà kiểu Thái có hương vị và nước sốt đậu phộng ngọt và cay. Ăn với gạo trắng cho một bữa ăn hoàn chỉnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Một món khai vị rau sành ngon tuyệt vời, rất dễ dàng - chỉ cần ném mọi thứ vào nồi nấu chậm để thưởng thức sau này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục...
Một bữa ăn chay nhanh chóng, đầy. Nước dùng thực vật làm cho nó chân thành hơn một số công thức nấu ăn couscous. Phục vụ với sữa chua nguyên chất. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...