Đây là một món salad phổ biến từ miền bắc Trung Quốc đang trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ. Toss vào đậu phộng, tôm hoặc đậu phụ cho một số protein.
Thành phần
Dưa chuột Anh
1 muỗng cà phê muối, chia
3 hành lá lớn, các bộ phận màu xanh lá cây màu trắng và mềm mại chỉ
1 ớt chuông xanh lớn
1 ớt chuông đỏ lớn
2 muỗng canh giấm gạo không hợp lý
1 muỗng canh dầu mè nướng
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
2 chén rau mùi tươi, lá và thân cây
Hướng
Cắt dưa chuột một nửa theo chiều dọc và nhẹ nhàng cạo hạt bằng thìa. Cắt mỗi nửa theo chiều ngang thành các mảnh 2 inch. Cắt từng mảnh theo chiều dọc thành các dải mỏng, thống nhất và chuyển vào một cái bát. Toss dưa chuột với 1 muỗng cà phê muối và để đứng 15 phút.
Trong khi đó, cắt hành lá và ớt chuông thành dải mỏng, đồng đều, dài khoảng 2 inch.
Chuyển dưa chuột sang rây lưới mịn, rửa sạch và thoát nước tốt. Đánh bông giấm với nhau, dầu mè, tiêu đỏ nghiền và 1/4 muỗng cà phê còn lại trong một bát lớn. Thêm dưa chuột, hành lá, ớt chuông, và rau mùi, và quăng tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 54 | Calo |
| 4g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 54 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 496mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 65mg | 323% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 223mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được truyền lại từ bà tôi. Đó là một yêu thích của gia đình. Một cách tuyệt vời để sử dụng những loại rau vườn. Để tiết kiệm thời gian, tôi cắt ngô từ lõi ngô trong khi các loại rau...
Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để có được một miếng thịt ngon miệng, được nấu chín, mà không cần bướm hoặc cắt xuống giữa để xem nó đã được thực hiện và có màu tốt? Bạn đi đây! Ăn với rau hấp...
Công thức đậu xanh xào này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để nấu đậu xanh tươi, và nó đã sẵn sàng chỉ trong 10 phút. Nó có thể dễ dàng được jazz lên với một số hành tây, tỏi tươi hoặc nấm - hãy...
Tìm kiếm một cách nhanh chóng và lành mạnh để sử dụng hết một số thức ăn thừa ngày lễ? Một con gà tây và bát gạo rau bina có thể chỉ là những gì bạn tìm kiếm! Bữa ăn một món này là hoàn hảo cho một...
Những món phô mai này với tôm là phiên bản của tôi của một đặc sản ven biển ở Nam Carolina. Nó sẽ làm cho một người yêu thích một người trong số bất cứ ai! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20...