Những loại bắp cải gọn gàng này với thịt bò xay và hương vị châu Á tạo ra một bữa trưa nhẹ và ngon mà mỗi người có thể tùy chỉnh. Làm cho những cách bạn thích chúng!
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
1 chén nấm tươi thái hạt lựu
cốc thái hạt lựu hành tây
3 muỗng canh dừa amino (nước sốt gia vị không đậu nành)
2 muỗng cà phê nước sốt sriracha, hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê băm gừng tươi
1 tỏi tép lớn, băm nhỏ
1 muỗng cà phê giấm gạo, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê dầu mè
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
8 lá bắp cải
Cup Matchstick-Cut Cà rốt
3 hành lá, cắt lát mỏng
8 clantro, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 Pinch Sesame Hạt giống (Tùy chọn)
1 Pinch Pepper Flakes (Tùy chọn)
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu thịt bò xay trong chảo nóng, phá vỡ bất kỳ cục lớn nào, cho đến khi nâu và vụn, khoảng 5 phút. Thêm nấm và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm, khoảng 4 phút.
Thêm dừa amino, nước sốt sriracha, gừng, tỏi và giấm. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hầu hết chất lỏng đã bay hơi, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong dầu mè. Nêm với muối và hạt tiêu.
Chia đều hỗn hợp giữa 8 lá bắp cải; Rắc cà rốt và hành tây lên trên. Rắc hành lá, rau mùi, hạt vừng và mảnh ớt đỏ lên trên. Cuộn mỗi lá bắp cải trên và xung quanh làm đầy để tạo thành một gói.
Nấu ăn ghi chú
Thay thế dừa aminos với nước tương nếu muốn. Bạn có thể sử dụng slaw bông cải xanh thay vì cà rốt nếu được ưa thích.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này xuất hiện dưới dạng "cốc bắp cải thịt bò Sriracha" trên tạp chí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 283 | Calo |
| 15g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 283 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 450mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 55mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 578mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Ức gà, xào cho đến khi vàng nâu trong chảo, được hoàn thành trong lò với khoai tây, hành tây, cà rốt và thảo mộc tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1...
Pasta này rất thịnh soạn và hoàn hảo cho một bữa ăn mùa đông, tuy nhiên nó rất tốt, bạn có thể sẽ làm điều này quanh năm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Đây là một công thức tuyệt vời của Syria mà tôi rất thích từ khi còn nhỏ. Nó dễ dàng và khá khác biệt so với các món mì spaghetti nướng khác. Một số người nói rằng đó là một hương vị có được, nhưng...
Thịt bò xay, súp ngưng tụ và khoai tây chiên đông lạnh kết hợp để làm cho một niềm vui gia đình nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Một loại nước sốt thịt viên Thụy Điển phong phú và kem làm cho một bữa ăn thoải mái khi được phục vụ qua thịt viên nấu sẵn. Công thức nhanh chóng và dễ dàng này làm cho một lượng nước sốt hào phóng...