Một loại nước sốt thịt viên Thụy Điển phong phú và kem làm cho một bữa ăn thoải mái khi được phục vụ qua thịt viên nấu sẵn. Công thức nhanh chóng và dễ dàng này làm cho một lượng nước sốt hào phóng cho 10 ounce thịt viên đông lạnh. Phục vụ trên mì trứng hoặc gạo.
Cần một bữa ăn nhanh chóng, thoải mái, đón tôi? Công thức nước sốt thịt người Thụy Điển này là cách để dễ dàng cho thịt viên Thụy Điển dễ dàng - họ đã sẵn sàng để phục vụ mì trứng hoặc gạo chỉ trong 20 phút.
Với lối tắt đơn giản của việc sử dụng thịt viên đông lạnh, bạn sẽ có một bữa ăn có hương vị và thân thiện với gia đình trên bàn trong thời gian ngắn. Đăng ký chúng tôi!
Có gì trong nước sốt thịt viên Thụy Điển?
Nước sốt thịt viên Thụy Điển chỉ được tạo thành từ một vài nguyên liệu chính của phòng đựng thức ăn:
Thịt bò
Thịt bò dự trữ cho nước sốt hương vị thơm ngon của nó.
Kem béo
Kem nặng đảm bảo nước sốt sẽ phong phú, mịn và kem.
Bột mì
Một chút bột mì đa dụng sẽ làm đặc nước sốt thành sự nhất quán hoàn hảo.
Xì dầu
Nước tương thêm muối và một hương vị giàu umami.
Gia vị
Hạt tiêu đen và hương thảo là tất cả những gì bạn cần cho nước sốt thịt viên Thụy Điển đơn giản này.
Thịt viên
Tất nhiên, bạn sẽ cần thịt viên. Công thức này sử dụng thịt viên nấu chín đông lạnh, nhưng bạn cũng có thể sử dụng thịt viên tự làm.
Làm thế nào để làm nước sốt thịt viên Thụy Điển
Làm nước sốt thịt Thụy Điển rất dễ dàng - chỉ có hai bước! Đơn giản chỉ cần thêm tất cả các thành phần vào chảo nước sốt và đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại. Sau đó, thêm thịt viên và tiếp tục nấu cho đến khi thịt viên được làm ấm qua (và đạt đến nhiệt độ bên trong 165 độ F).
Làm thế nào để làm đặc nước sốt thịt viên Thụy Điển
Bột đa năng trong công thức này nên thực hiện thủ thuật để làm dày nước sốt thịt viên Thụy Điển của bạn thành sự nhất quán đúng. Nhưng nếu không, bạn có thể thêm một bùn ngô (1 muỗng canh bột ngô vào 2 muỗng nước) để làm dày nó lên.
Những gì để phục vụ với nước sốt thịt viên Thụy Điển
Cách ăn thịt người Thụy Điển phổ biến nhất là qua mì trứng hoặc gạo. Bạn cũng có thể phục vụ chúng riêng lẻ, luồn qua một loại tăm, như một món khai vị.
Nếu bạn đang tìm kiếm một bên cho thịt viên Thụy Điển trên mì hoặc gạo, bạn có thể thử một trong những món ăn nhẹ này.
Bông cải xanh tỏi nướng
Rau nướng
Caesar Salad tối cao
Hoặc, khám phá toàn bộ bộ sưu tập các món ăn phụ của chúng tôi.
Cách lưu trữ thịt viên Thụy Điển
Lưu trữ nước sốt thịt viên Thụy Điển trong một hộp kín trong tủ lạnh trong ba đến bốn ngày. Nóng trong nồi hoặc lò vi sóng.
Bạn có thể đông lạnh nước sốt thịt viên Thụy Điển không?
Thật không may, nước sốt thịt viên Thụy Điển này không đóng băng tốt. Kem nặng có xu hướng tách biệt theo thời gian và có thể làm hỏng tính nhất quán của nước sốt của bạn.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Tối nay, chỉ cần làm điều này cho bữa ăn tối. Hoàn toàn tuyệt vời, và không đề cập đến SOOOO dễ dàng. Đã thêm húng tây thay vì hương thảo, muỗng cà phê bột tỏi và một nhúm hạt nhục đậu khấu. Tôi tiếp tục đặt thìa vào nó và liếm nó .
"Công thức này thật tuyệt vời. Bây giờ nó là sở thích của con trai tôi. Điều duy nhất mà chúng tôi đã thay đổi là chúng tôi đã không thêm hương thảo và chúng tôi đã không đặt nhiều hạt tiêu. thịt viên. Thay vì để chúng chỉ tan băng và sau đó chúng tôi thêm nó vào nước sốt và nấu ở mức thấp trong 5 phút và chúng hóa ra hoàn hảo. Chúng tôi chắc chắn sẽ làm điều này một lần nữa ", theo Connie.
"Điều này thật dễ dàng và ngon tuyệt! Ngay cả chiếc khăn 5 tuổi của tôi cũng làm nó xuống! Tôi đã sử dụng kho gà vì đó là những gì tôi đã có trong tay và một hành tây xào. Tôi cuối cùng đã sử dụng một túi thịt viên 20 ounce vì có Rất nhiều nước sốt và tôi muốn thức ăn thừa. Yêu công thức ngon đơn giản này ", Raves Hudson's Mama.
Đóng góp biên tập của Bailey Fink
Thành phần
1 cốc thịt bò
1 chén kem nặng
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng canh nước tương
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muỗng cà phê hương thảo khô, nghiền, hoặc nhiều hơn để nếm thử
10 ounce thịt viên nấu chín đông lạnh, tan băng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
-
Đánh trứng với nhau, kem, bột mì, nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và 1/2 muỗng cà phê hương thảo trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ cho đến khi mịn.
-
Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi dày, khoảng 10 phút.
-
Khuấy trong thịt viên tan băng, và tiếp tục nấu cho đến khi thịt viên được làm nóng qua, khoảng 5 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của thịt viên nên đọc ít nhất 160 độ F (71 độ C).
-
Hương vị và điều chỉnh gia vị trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
393 | Calo |
32g | Mập |
12g | Carbs |
15g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 393 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 32g | 40% |
Chất béo bão hòa 17g | 85% |
Cholesterol 140mg | 47% |
Natri 358mg | 16% |
Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
Tổng số đường 1g | |
Protein 15g | |
Vitamin C 5mg | 23% |
Canxi 77mg | 6% |
Sắt 2mg | 12% |
Kali 299mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây phải là một trong những món ăn yêu thích của tôi mà tôi đã làm. Lấy cảm hứng từ một nhà hàng Thái Lan ở Renton, WA có tên là Sing Tong Thai, tôi quyết định tạo phiên bản của riêng mình trong...
Rang rau và phô mai halloumi ngon nướng trên chảo trong vòng chưa đầy 20 phút cho một bữa tối ngon lành, ít mess, ngon cho hai người. Điều này sử dụng củ nghệ mặt đất và za'atar cho một vòng xoắn...
Đây là một công thức mà tất cả các con tôi yêu thích, và các con gái của tôi vẫn làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Hương vị đẹp, chúng đầy màu sắc trong miệng và không hống hách. Món ăn chính hoặc bữa trưa đẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Nấu sườn lưng bé trong một cái chậu tức thì cho một cách tuyệt vời để làm xương sườn rơi xuống! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...