Rau nướng

Những loại rau rang này rất dễ dàng, ngon miệng và kết hợp hoàn hảo với bất cứ thứ gì. Bí hậu Butternut dày dạn, khoai tây, ớt chuông, khoai lang và hành tây được rang đến sự hoàn hảo giòn trong công thức rau nướng này - bạn sẽ muốn làm lại nhiều lần.

Cách nướng rau

Bạn sẽ tìm thấy công thức từng bước dưới đây, nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những loại rau nướng này:

Kết hợp các loại rau trong một cái bát. Quăng với dầu, giấm balsamic, thảo mộc, muối và hạt tiêu. Nướng trong lò nướng nóng, khuấy thường xuyên, cho đến khi rau hơi được caramen.

Mẹo : Cắt tất cả các loại rau đến cùng kích thước để chúng nấu đều. Để tiết kiệm thời gian, hãy tìm bí đao butternut cắt sẵn trong cửa hàng tạp hóa của bạn và cắt nó xuống xa hơn nếu các mảnh quá lớn.

Rang rau gia vị

Những loại rau nướng này có hương vị với sự kết hợp không thể cưỡng lại của giấm balsamic, hương thảo tươi, húng tây tươi, muối và hạt tiêu đen.

Rang rau bao lâu

Những loại rau này phải được caramen hoàn hảo sau 35 đến 40 phút trong lò nướng trước khi làm nóng đến 475 độ F. Đối với rau giòn hơn, để chúng lâu hơn một chút.

Cách phục vụ rau nướng

Những loại rau rang này cực kỳ linh hoạt. Họ làm cho mặt hoàn hảo cho tất cả các loại món khai vị! Hãy thử ghép chúng với một trong những món ăn chính được xếp hạng hàng đầu này:

Ức gà nướng đơn giản
Cá hồi nướng
Dễ dàng nướng thịt lợn

Bạn cũng có thể phục vụ rau với hummus, sử dụng chúng như một topping trên bánh sandwich hoặc pizza, hoặc ném chúng với các món salad yêu thích của bạn.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi không thể nói đủ những điều tốt đẹp về công thức này", Raves Laura. "Làm cho nó 3 lần và luôn luôn xuất hiện hoàn hảo! Tốt với bất kỳ loại rau nào. Tôi cũng đã thử nó với cà tím và acorn squash."

"Nó rất ngon", theo Anne Airdrie Zwarycz. "Tôi khá thường xuyên nướng rau trong lò với dầu ô liu và một số loại gia vị. Nhưng việc bổ sung giấm balsamic thật tuyệt vời và tôi sẽ thêm nó từ bây giờ! Nó giống như rau kẹo !!!"

"Yêu món ăn này," cô Kim nói. "Tôi đã thêm rất nhiều loại gia vị (húng quế, tiêu đỏ nghiền, húng tây, oregano, muối dày dạn ...). Bất cứ điều gì hoạt động. Mùi thơm làm cho mọi người trong nhà đói!"

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 quả bí đao nhỏ butternut - bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các khối 1/2 inch

• 3 Khoai vàng Yukon trung bình, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch

• 2 quả ớt chuông màu đỏ trung bình, bóc vỏ và cắt thành các mảnh 1/2 inch

• 1 khoai lang trung bình, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch

• 1 Hành tây đỏ trung bình - Gọt vỏ, quý và tách thành các mảnh

• Chồi dầu ô liu

• 2 muỗng canh giấm balsamic

• 2 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

• 1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

• muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử