Nấu sườn lưng bé trong một cái chậu tức thì cho một cách tuyệt vời để làm xương sườn rơi xuống!
Thành phần
2 muỗng canh muối kosher
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh ớt bột
2 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 giá đỡ thịt lợn trở lại
1 cốc nước dùng thịt bò
cốc nước sốt nướng, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp muối kosher, đường nâu, bột ớt, ớt bột, bột tỏi, hạt tiêu cayenne và hạt tiêu đen trong một bát nhỏ.
Cắt giá của xương sườn thành 4 phần bằng nhau. Chà tất cả các cạnh của mỗi mảnh với hỗn hợp gia vị.
Đổ nước dùng vào nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Thêm xương sườn trong một đội hình teepee. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 30 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Chuyển sườn vào tấm nướng đã chuẩn bị. Chải sườn ở tất cả các mặt với nước sốt nướng.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 7 phút. Xoay xương sườn và tiếp tục nướng cho đến khi thịt kéo ra dễ dàng khỏi xương, khoảng 7 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).
Jacquelynnmickus
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 335 | Calo |
| 23g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 335 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 3349mg | 146% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 417mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Queso con Rajas và Empanadas luôn là một trong những mục yêu thích của tôi. Vì vậy, tôi đã kết hợp cả hai và đưa ra những empanadas ngon lành này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Lần đầu tiên tôi thử Aguachile khi tôi đến thăm Ajijic ở Jalisco, Mexico. Ajijic là một thị trấn cổ kính bên cạnh hồ Chapala, hồ nước ngọt lớn nhất ở Mexico. Tôi đã yêu thích món ăn cay, cay này...
Đây là một công thức đơn giản cho Camembert nướng với một topping táo ngon. Hương vị mùa thu tốt nhất của họ! Ăn kèm với lát baguette nướng, táo thái lát hoặc lê hoặc bánh quy giòn. Thời gian chuẩn...
Một món ăn tinh tế tuyệt vời, nhanh chóng để sửa chữa. Nó đặc biệt tốt đẹp được phục vụ trên pasta tóc thiên thần hoặc gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...
Công thức này là tuyệt vời như một phần còn lại là tốt. Phục vụ nó với một món salad guacamole hoặc salad trái cây. Nó cũng rất lạnh hoặc trong một chuyến dã ngoại! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...