Gà nướng với rau và thảo mộc

1. Đun nóng lò nướng đến 350 độ F. Khuấy bột, hạt tiêu đen và ớt bột trên đĩa. Phủ thịt gà với hỗn hợp bột.

2. Làm nóng dầu trong chảo an toàn lò 12 inch trên lửa vừa cao. Thêm gà và nấu trong 10 phút hoặc cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt. Lấy gà ra khỏi chảo. Đổ bất kỳ chất béo.

3. Thêm hành tây và khoai tây vào chảo và nấu trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Thêm cà rốt, kho, nước chanh và oregano và đun nóng để đun sôi. Trả gà cho chảo. Bao gồm chảo.

4. Nướng trong 25 phút. Khám phá chảo.

5. Nướng, không che, trong 20 phút hoặc cho đến khi gà nấu qua và rau mềm. Rắc với húng tây, nếu muốn.

Mẹo công thức:

Thay thế dễ dàng: Để sử dụng 4 nửa ức gà không xương (khoảng 1 1/4 pounds) thay vì gà trong xương, hãy giảm dầu xuống còn 1 muỗng canh. Tiến hành theo chỉ dẫn ở trên nhưng không bao gồm chảo. Nướng, không che, trong 25 phút hoặc cho đến khi gà nấu qua. Rắc với húng tây, nếu muốn.

Cooking Basics: Cà rốt "em bé" thực sự là một loại rau theo mùa có sẵn vào mùa xuân và đầu mùa hè và được bán thành bó với những ngọn màu xanh lá cây còn lại. Chúng thường có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa cao cấp hoặc thị trường của nông dân. Cà rốt "cắt bé" là cà rốt trưởng thành đã được bóc vỏ và cắt thành những miếng hình cà rốt nhỏ. Chúng có sẵn rộng rãi quanh năm trong phần sản xuất của hầu hết các cửa hàng tạp hóa.

Allstars là các thành viên cộng đồng trung thành, được chọn làm đại sứ thương hiệu dựa trên sự tham gia, lợi ích và cam kết tại sao. Allstars có thể được bồi thường cho sự tham gia của họ trong chương trình Allstar.