Tuyệt vời khi bạn không có đủ cá để nuôi gia đình.
Thành phần
1 pound philê cá trắng
2 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc khoai tây nghiền
Cúp hành lá xanh
1 quả trứng lớn, đánh tốt
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 nhúm gia vị creole, hoặc nếm thử
1 cốc vụn bánh mì panko, hoặc khi cần thiết
1 chén dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Cá mùa với muối và hạt tiêu. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu cá trong chảo nóng cho đến khi gần như nấu chín hoàn toàn, quay khi cần thiết, 7 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chuyển cá vào một cái bát và vảy bằng một cái nĩa. Thêm khoai tây nghiền, hành lá, trứng, bột mì và gia vị creole. Trộn kỹ. Thêm panko, một muỗng canh tại một thời điểm, khi cần thiết để làm vững bóng. Tạo thành hỗn hợp thành những quả bóng nhỏ hoặc patties.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái nồi sâu hoặc nồi lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Những quả bóng cá màu sâu, làm việc theo lô, trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút mỗi lô.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 475 | Calo |
| 22g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 475 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 645mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 808mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức squash và xúc xích mùa hè đơn giản này đại diện cho ý tưởng của tôi về bữa ăn tối mùa hè hoàn hảo. Nó rất thoải mái, tương đối nhanh, có hương vị tuyệt vời và giúp giải quyết một vấn đề tồn...
Các thực phẩm trong công thức dễ dàng này là sức mạnh của dinh dưỡng. Tại sao những thực phẩm này tốt cho bạn: chất béo omega-3 cao trong cá hồi; chất chống oxy hóa trong vỏ cam, hành lá và tỏi; Hoạt...
Cuộn cuộn mát, để tăng qua đêm, không cần nhào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng thời gian: 12 giờ 30 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 32 cuộn Thành phần 1...
Phục vụ trên gạo hoặc mì ống, hoặc đơn giản là món khai vị. Lucille's Bloody Mary Mix là một loại gia vị khô được sử dụng để nấu hoặc thêm vào nước ép cà chua để tạo ra một Mary đẫm máu. Thời...
Đây là một món ăn mùa hè tuyệt vời. Nước ướp là tuyệt vời cho cá ngừ nướng, quá. Tôi thường phục vụ món này với món salad rau bina với niềm đam mê của tôi-dijon vinaigrette hoặc salad thì là của tôi...