Gạo hạt ngắn và ngô tươi được nấu trong nước dùng rau trong nồi ngay lập tức để cắt giảm thời gian mà không ảnh hưởng đến hương vị. Đây là một phiên bản thuần chay và không có gluten của thực phẩm thoải mái châu Á. Nó có thể được sử dụng như một cơ sở để phục vụ các thành phần bổ sung ở bên cạnh như gà nấu chín hoặc gà tây. Điều này sẽ giữ trong tủ lạnh trong tối đa 5 ngày.
Thành phần
1 cốc gạo trắng hạt ngắn chưa nấu chín
7 cốc nước dùng rau, chia
1 tai ngô tươi
1 (2 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ và nghiền
1 nhúm muối và hạt tiêu trắng mới xay để nếm thử
Phủ bên trên thức ăn:
3 hành lá, cắt lát
cốc đậu phộng rang
cốc đậu phộng nướng
6 muỗng canh dầu mè nướng
3 muỗng cà phê hạt mè
3 muỗng cà phê ớt cay cay
Hướng
Rửa sạch gạo dưới nước chảy mát cho đến khi nước chảy rõ ràng. Đặt gạo trong nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì) và thêm 6 chén nước dùng rau.
Cắt hạt ngô ra khỏi lõi ngô và vỡ lõi ngô thành 3 miếng. Đặt hạt nhân, miếng lõi ngô và gừng vào nồi với gạo và nước dùng. Đóng và khóa nắp. Chọn chức năng cháo và đặt hẹn giờ trong 30 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 15 phút. Mở khóa và tháo nắp. Kiểm tra tính nhất quán của Congee. Nếu bạn muốn một conegee mỏng hơn, hãy thêm nước dùng 1 cốc còn lại, 1 muỗng một lần, cho đến khi đạt được độ mỏng mong muốn. Loại bỏ các miếng lõi ngô và nêm muối và hạt tiêu trắng; khuấy đều.
Chia Congee thành 6 bát. Đầu với số lượng hành lá thái lát, toàn bộ đậu phộng, đậu phộng nghiền nát, dầu mè, hạt vừng và ớt giòn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 458 | Calo |
| 29g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 458 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Natri 785mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 58mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 266mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây được đun sôi trong nước dùng gà và nghiền tỏi, kem, kem chua, hẹ và bơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...
Món ăn đơn giản của spareribs nướng và dưa cải bắp là người chiến thắng trong một đêm mùa đông lạnh. Phục vụ với bánh mì lúa mạch đen và bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Tôi là người Mexico và chúng ta ăn cơm colorado mỗi ngày. Đó là một điều bắt buộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. Phô mai Mozzarella hoặc Chihuahua có thể được thay thế cho Manchego. Thời gian...
Đây là một biến thể Mexico ngon miệng của Fideo, Spaghetti Mexico. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound thịt...
Đây là công thức yêu thích của tôi, được mẹ tôi thể hiện, và được mẹ cô ấy hiển thị. Thật là kinh ngạc! Hãy chắc chắn làm theo hướng dẫn một cách hoàn hảo để các loại đậu không đi ra mặn. Bí mật là...