Đây là một công thức cho rán chuối xanh theo phong cách Maharashtrian truyền thống. Phục vụ nóng với tương ớt.
Thành phần
2 quả chuối màu xanh lá cây trung bình, bóc vỏ và cắt thành những lát mỏng
2 chén bột đậu xanh
1 muỗng cà phê bột gạo
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
Teaspoon Chili Powder
1 pinch baking soda
Muối để nếm thử
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
Dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
Gọt vỏ chuối và cắt thành những lát mỏng. Ngâm trong một bát nước muối trong 5 đến 10 phút.
Trong khi đó, trộn bột đậu xanh, bột gạo, bột nghệ, bột ớt, muối và baking soda trong một cái bát. Thêm đủ nước để làm ẩm hỗn hợp; Người đánh bóng không quá dày cũng không quá chảy trong tính nhất quán. Tiếp tục khuấy bột để ngăn ngừa cục.
Đun nóng một lượng dầu hào phóng trong chảo rán trên lửa vừa cao.
Để ráo nước lát chuối và vỗ khô bằng khăn giấy. Nhúng vào bột và đặt trong dầu nóng. Chiên theo lô cho đến khi vàng nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 7g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 73mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 232mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nội ức gà thái hạt lựu được tủ trong nước sốt kem với hành lá và ớt cộng với tarragon để hoàn thiện. Thưởng thức một món gà ngon, thoải mái cũng như một lời nhắc nhở về cách làm cho nước sốt kem-nó...
Trẻ 2 tuổi của tôi thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 16 phút Tổng thời gian: 26 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 pound không da, nửa gà không xương, cắt...
Công thức này làm cho tôi cảm thấy tốt. Nó rất khác nhau. Có một số bước, vì vậy bạn không thể đặt nó lên bếp và để nó, nhưng kết quả làm cho nó đáng giá. Có thể được làm bằng gà tây hoặc người ăn...
Ok / 10fest là một thời gian tuyệt vời trong năm, và tôi đã thực hiện những món khai vị này để làm nổi bật những gì làm tôi nhớ đến Knigsberger Klopse, mặc quần áo với Black Forest Speck. Nếu bạn...
Một loại ớt ngon và thịnh soạn cũng dễ làm. Việc bổ sung nhỏ đường nâu và cảm ứng của giấm kết hợp với bột ớt mang lại cho súp một bộ ba hương vị hấp dẫn. Thêm nhiều hoặc ít hơn cho phù hợp với sở...