Gạo trắng là món ăn chính được làm ở Brazil. Đây là cách mà mẹ tôi sẽ làm và dạy em gái tôi và tôi. Điều làm cho điều này trở nên khác biệt là chúng tôi chiên nó trong dầu với hành tây băm nhỏ và tỏi trước khi thêm nước. Bạn cũng có thể sử dụng một phần nước, một phần nước dùng gà. Bí quyết là không để nó vượt qua vì nó sẽ ra lỏng và không dính.
Thành phần
2 cốc gạo trắng hạt dài
2 muỗng canh hành tây băm
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê muối
4 cốc nước nóng
Hướng
Đặt gạo trong một cái chao và rửa kỹ bằng nước lạnh; để qua một bên.
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Nấu hành tây trong dầu trong một phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi tỏi có màu nâu vàng. Thêm gạo và muối và nấu và khuấy cho đến khi gạo bắt đầu nâu. Đổ nước nóng lên hỗn hợp gạo và khuấy. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp nồi và để đun nhỏ lửa cho đến khi nước được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 201 | Calo |
| 4g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 201 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 297mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 61mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt Bearnaise rất ngon, nhưng có thể khó khăn để làm trên bếp vì nó bị vỡ (giống như Hollandaise). Dưới đây là một công thức chống lừa đảo chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách ăn tối của bạn! Giữ...
Giăm bông chảo và pierogies đông lạnh. Dễ dàng và đơn giản, nhưng đầy! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Nấu ăn 2...
Một ngôi nhà cay thay thế cho cà ri vàng đắt tiền được tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa. Phục vụ trên gạo nhài cho hương vị tốt nhất. Phục vụ: 5 Năng suất: 5 đến 6 phần ăn Thành phần 1 (2 đến 3...
Đây là công thức tốt nhất của Alexis Olivia! Một người Ý thực sự chia sẻ một món carbonara pasta ngon với thịt gà mà mọi người sẽ yêu thích. Vâng, một chút vỗ béo, nhưng đáng giá nếu bạn có thể...
Các quả tương ớt dừa, cà ri và xoài thực sự làm tăng hương vị trong công thức ớt cà ri này. Tôi kết hợp điều này một đêm với những gì tôi có, và yêu thích kết quả. Nó có vị ngon hơn vào ngày hôm sau...