Bữa tối

Máy xay sinh tố Bearnaise

Thời gian nấu: 15
Phần: 8

Nước sốt Bearnaise rất ngon, nhưng có thể khó khăn để làm trên bếp vì nó bị vỡ (giống như Hollandaise). Dưới đây là một công thức chống lừa đảo chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách ăn tối của bạn! Giữ trong 1 tuần trong tủ lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng rượu vang trắng

  • 1 muỗng canh giấm rượu táo

  • 1 muỗng cà phê tarragon khô

  • muỗng cà phê hành tây băm nhỏ

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • cốc bơ

  • 3 lòng đỏ trứng

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • thìa muối

  • 1 Pinch Pepper Pepper

Hướng

  1. Kết hợp rượu vang, giấm, tarragon, hành tây và hạt tiêu đen trong chảo; Đun sôi và nấu cho đến khi gần như tất cả chất lỏng bị bốc hơi, 2 đến 3 phút.

  2. Đặt bơ vào một bát an toàn cho lò vi sóng và làm nóng trong lò vi sóng cho đến khi tan chảy hoàn toàn, 30 giây đến 1 phút.

  3. Đặt hỗn hợp tarragon, lòng đỏ trứng, nước chanh, muối và hạt tiêu cayenne vào máy xay sinh tố; Xung cho đến khi kết hợp, 5 đến 10 giây. Tháo nắp lỗ nhỏ từ nắp; Truyền bơ vào hỗn hợp trứng trong khi máy xay đang chạy cho đến khi nước sốt được trộn hoàn toàn và mịn.

Lưu ý của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

127 Calo
13g Mập
1g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 127
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 107mg 36%
Natri 231mg 10%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 0g
Protein 1g
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 15mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 28mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Philê cá hồi nướng với chanh, tarragon và nước sốt tỏi

Điều này là hoàn hảo cho mùa hè nướng, đặc biệt nếu bạn muốn một cái gì đó khác với cùng một cái cũ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Gà Caesar bọc

Đây là một bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng - Gà Caesar Wraps là một trong những món ưa thích của tôi! Nếu bạn chưa có crouton, hãy đánh một lô trong lò chỉ trong vài phút nhanh chóng. Croutons tự làm...

Bánh mì kẹp thịt cá nướng

Đừng đến McDonald và nhận của họ! Thay vào đó hãy thử món burger cá nướng này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bánh mì kẹp thịt Thành...

Thịt lợn thịt bò thịt bò

Công thức món mì taco này kết hợp thịt bò xay dày dạn, rau phía tây nam, cà chua và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 Phục vụ...

Vượt qua lasagna

Công thức này sử dụng các tấm matzah thay vì mì lasagna. Ngon, và thật dễ dàng để dùng thức ăn thừa cho bữa trưa vào ngày hôm sau (không giống như matzah khô cho bánh sandwich!) Là một lựa chọn, thêm...