Bắn vào vỉ nướng cho món gà lấy cảm hứng từ Indonesia này. Xì ốc gà nấu chín hoàn hảo được phục vụ với nước sốt đậu phộng tươi và ngon. Rất ngon đến nỗi không ai có thể có một!
Thành phần
20 xiên gỗ
6 ức gà không xương, không da, cắt theo chiều dọc thành dải
Gia vị:
6 muỗng canh nước tương
6 muỗng canh nước sốt cà chua
2 muỗng canh dầu đậu phộng
4 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon mặt đất thì là
Nước sốt đậu phộng:
1 muỗng canh dầu đậu phộng
hành tây, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
8 muỗng bơ đậu phộng
3 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh nước tương
1 ly nước
chanh, nước ép
Hướng
Đặt xiên gỗ vào một món ăn nông và phủ nước. Hãy ngâm trong 20 phút.
Đặt dải gà vào một cái bát. Kết hợp nước tương, sốt cà chua, dầu đậu phộng, tỏi, hạt tiêu và thì là trong một bát nhỏ; Trộn để kết hợp. Đổ qua dải gà và trộn để thịt gà được phủ tốt ở tất cả các mặt. Ướp trong 15 phút.
Trong khi đó, làm nước sốt đậu phộng. Thêm 1 muỗng canh dầu vào một cái chảo nóng trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 4 phút. Thêm bơ đậu phộng, đường, nước tương và nước. Trộn đều. Nấu cho đến khi nước sốt được làm đặc nhẹ, khoảng 5 phút. Thêm nước chanh và loại bỏ từ nhiệt.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ. Chỉ mỗi dải gà lên một cái xiên.
-
Đặt xiên vào vỉ nướng đã được làm nóng trước và nấu trong tổng số 10 phút, lật một lần nửa chừng nấu ăn. Phục vụ xiên satay ngay lập tức với nước sốt đậu phộng để nhúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 108 | Calo |
| 6g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 108 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 433mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 141mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Risotto măng tây này có hương vị với tỏi, rượu vang trắng, chanh và phô mai parmesan. Tôi thích phục vụ đây như một món ăn chính dưới một số cá bơn hấp hoặc cá trắng khác. Thời gian chuẩn bị: 9 phút...
Hãy sẵn sàng để ngạc nhiên về cách món gà này sẽ xuất hiện, với sự giúp đỡ của một nồi ngâm sous vide. Sử dụng đùi trên da đảm bảo bạn sẽ không nhìn thấy gà khi bạn làm khô nó trong chảo, vì da hoạt...
Tilapia philê hấp với rau. Tôi thường không phải là một người cá, nhưng điều này trở nên tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Công thức này sử dụng trống gà, là phần thịt của cánh gà. Những chiếc trống được nướng trong nước sốt của xi -rô ngô, nước tương, đường và rượu vang trắng. Gà dính thú vị. Tuyệt vời cho các bữa tiệc...
Đây là một bữa ăn ngọt ngào đáng yêu mà không có cảm giác tội lỗi mà cả gia đình sẽ thưởng thức. Nếu bạn đang nấu ăn với gạo hoặc một mặt khác mất một lúc để nấu ăn, hãy chuẩn bị trước đó. Thời gian...