Thịt gà và gạo Puerto Rico truyền thống này là đầy và hương vị.
Thành phần
2 pounds không xương, đùi gà không da
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng nêm gia vị adobo nhẹ (chẳng hạn như Goya)
3 muỗng canh dầu ô liu
1 ớt chuông xanh trung bình, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ trung bình, thái hạt lựu
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh bột cà chua
1 cốc gạo hạt trung bình
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
6 cốc nước dùng gà ít natri
1 chiếc lá vịnh lớn
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng
1 cốc ô liu xanh nhét pimento cắt lát
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Đùi gà mùa với hạt tiêu đen và gia vị adobo.
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hạt tiêu xanh, hạt tiêu đỏ, hành tây, tỏi và bột cà chua trong dầu nóng, cho đến khi các loại rau mềm nhẹ, 3 đến 4 phút. Lấy rau ra khỏi nồi và đặt sang một bên.
Chick gà chảo trong nồi cho đến khi có màu nâu, 4 đến 5 phút mỗi bên. Return Rautables Rau cho nồi cùng với gạo, cà chua thái hạt lựu, nước dùng gà, lá nguyệt quế và mảnh ớt đỏ. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và thịt gà không còn màu hồng bên trong, khoảng 20 phút.
Khuấy trong đậu và ô liu và nấu thêm 5 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và loại bỏ lá nguyệt quế. Khuấy trong rau mùi và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 553 | Calo |
| 18g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 553 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 2324mg | 101% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 62mg | 310% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 766mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Lightly Fried và rất hương vị. Chắc chắn để làm hài lòng tất cả. Phục vụ với nêm chanh và nước sốt tartar tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4...
Fish chowder mỏng hơn một chút so với chowder nhà hàng. Tôi đã làm điều này với một kho cá tự làm được làm từ cá vược và sử dụng cá nấu chín từ cổ phiếu cho chowder. Phục vụ với bánh mì Pháp giòn. ...
Đây là một loại bắp cải ngâm làm cho một món khai vị tuyệt vời, sắc nét. Hoặc nó cũng có thể được thêm vào các công thức nấu ăn khác. Không cần phải nấu bắp cải, mà thay vào đó chỉ cần đặt nó vào tủ...
Món ăn tuyệt vời cho bất kỳ người yêu của mì ống. Dễ dàng thực hiện và 'wows' đám đông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Một món súp khoai lang phong phú, kem, mặn với một chút gia vị và vị ngọt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 khoai...