Thịt gà và gạo Puerto Rico truyền thống này là đầy và hương vị.
Thành phần
2 pounds không xương, đùi gà không da
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng nêm gia vị adobo nhẹ (chẳng hạn như Goya)
3 muỗng canh dầu ô liu
1 ớt chuông xanh trung bình, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ trung bình, thái hạt lựu
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh bột cà chua
1 cốc gạo hạt trung bình
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
6 cốc nước dùng gà ít natri
1 chiếc lá vịnh lớn
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng
1 cốc ô liu xanh nhét pimento cắt lát
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Đùi gà mùa với hạt tiêu đen và gia vị adobo.
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hạt tiêu xanh, hạt tiêu đỏ, hành tây, tỏi và bột cà chua trong dầu nóng, cho đến khi các loại rau mềm nhẹ, 3 đến 4 phút. Lấy rau ra khỏi nồi và đặt sang một bên.
Chick gà chảo trong nồi cho đến khi có màu nâu, 4 đến 5 phút mỗi bên. Return Rautables Rau cho nồi cùng với gạo, cà chua thái hạt lựu, nước dùng gà, lá nguyệt quế và mảnh ớt đỏ. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và thịt gà không còn màu hồng bên trong, khoảng 20 phút.
Khuấy trong đậu và ô liu và nấu thêm 5 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và loại bỏ lá nguyệt quế. Khuấy trong rau mùi và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 553 | Calo |
| 18g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 553 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 2324mg | 101% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 62mg | 310% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 766mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Salad Caprese đơn giản và ngon miệng là một món ăn phải làm trong mùa xuân và mùa hè, đặc biệt nếu bạn có cà chua chín cây nho và mozzarella burrata tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian...
Nướng ức gà phủ tỏi/bơ 'nước sốt' và vụn bánh mì. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pounds không da, ức chế gà không xương cốc bơ 6 tép tỏi nghiền 2 cốc vụn bánh mì khô dày dạn...
Ức gà được xào, sau đó om trong rượu vang Marsala và kem với nấm và hành lá. Gà Marsala đơn giản hóa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Sáu hạt đậu với xúc xích thịt lợn và nước sốt BBQ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần Xúc xích thịt lợn xay 1...
Đây là một công thức nhồi bông rất cơ bản và đơn giản mà bà tôi Ruth nổi tiếng. Bạn có thể dễ dàng thay thế trứng bằng một chất thay thế trứng mà không có sự khác biệt về hương vị đáng chú ý. Gia...