Bữa tối

Măng tây, Leek và Súp khoai tây

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Đây chỉ là một sáng tạo mà tôi đã nghĩ ra khi măng tây của tôi trông hơi già. Lúc đầu, tôi nghĩ rằng tôi sẽ thêm một số loại kem, nhưng món súp cuối cùng không cần nó. Các loại rau chỉ có hương vị đáng yêu như chúng. Ngay cả chồng tôi, người ghét súp và măng tây thích điều này! Đó cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng các loại rau gần như trong ngăn kéo rau của bạn!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • 1 Bunch măng tây, kết thúc được cắt tỉa và thân cây được cắt thành những mảnh nhỏ

  • 4 tỏi tây trung bình, chỉ cắt lát, các bộ phận trắng và rửa kỹ

  • 2 Khoai tây đỏ trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 hẹ lớn, cắt lát mỏng

  • 2 tép tỏi, mới băm nhỏ

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 cốc nước ấm

  • 1 (14,5 ounce) có thể là gà ít natri

  • 1 khối gà bouillon

  • 4 muỗng kem chua, hoặc như mong muốn

  • 1 Papch Paprika, hoặc để nếm thử

  • hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Đun nóng bơ trong một nồi súp lớn trên lửa vừa. Thêm măng tây, tỏi tây, khoai tây, hẹ và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi khoai tây mềm nhưng không mushy, khoảng 5 phút.

  2. Thêm bột vào nồi với rau và khuấy cho đến khi được phủ kỹ, đảm bảo không đốt chúng. Thêm nước ấm, gà và khối bouillon. Mang súp đến một lửa nhỏ và nấu trong 20 đến 25 phút.

  3. Cẩn thận chuyển súp nóng sang một bộ xử lý thực phẩm và pha trộn vào tính nhất quán mong muốn. Múc súp vào bát và trang trí với kem chua, ớt bột và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

305 Calo
13g Mập
43g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 305
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 437mg 19%
Tổng số carbohydrate 43g 16%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 8g
Protein 9g
Vitamin C 28mg 141%
Canxi 126mg 10%
Sắt 6mg 32%
Kali 974mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà a la crema

Gà a la crema là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi và là một trong những công thức nấu ăn gà tuyệt vời nhất mọi thời đại. Thật đơn giản để thực hiện, vô cùng thoải mái và tuyệt đẹp...

Amys Vegan Chili

Một ớt nồng nhiệt, nhiệt tình đóng gói rất nhiều protein ngon, thậm chí cả người ăn thịt trung thành nhất cũng sẽ thích nó! Hãy thử thêm toppings như vôi và kem chua (nếu bạn không ăn chay). Thời...

Súp đậu và xúc xích

Súp đĩa chính thịnh soạn cho một ngày mùa đông lạnh. Mua đậu khô hỗn hợp với số lượng lớn - không phải là hỗn hợp súp đậu được đóng gói sẵn - và tiết kiệm rất nhiều tiền! Phục vụ với bánh mì Ý thái...

Thịt lợn Giáng sinh nướng

Tôi đã đưa ra công thức nướng thịt lợn Giáng sinh này khi chồng tôi yêu cầu một "nướng có vị như Giáng sinh". Thịt lợn mềm được nướng với đinh hương, táo và men nam việt quất cho một trung...

Thịt bò om với hẹ và nấm

Thịt bò om này với công thức nấm là một món ăn hoàn toàn ngon miệng, một kỹ năng, từ từ sôi trong vài giờ. Thịt bò mềm nâng nĩa sẽ chỉ tan chảy trong miệng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Thời...