Công thức đầu bò sirloin này có các khối thịt bò thịt có màu nâu tỏi, sau đó được mô phỏng trong nước sốt cà chua và rượu vang đỏ cho đến khi mềm. Thật tuyệt vời hơn so với mì bơ.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound thịt bò bít tết, cắt thành khối
1 (16 ounce) có thể nấm, với chất lỏng
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
Cup rượu vang đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò và sear cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, 5 đến 7 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Thêm nấm không thoát nước, sốt cà chua, rượu vang đỏ, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bò mềm, khoảng 30 phút, thêm một chút rượu nếu muốn. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào thịt bò nên đọc 140 độ F (60 độ C) cho môi trường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 14g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 556mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 511mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn phụ đơn giản súp lơ. Chuẩn bị nó và thả nó trong lò! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 đầu súp lơ 1 quả...
Có một tấn cá xanh và không biết phải làm gì với nó? Hãy thử cái này! Bluefish có tiếng là một con cá rất mạnh. Siêu cam quýt này mang đến cho cá nướng này một hương vị tươi sáng và ngon miệng. Tôi...
Đây là một món ăn yêu thích của Thái Lan nhẹ và kết hợp hương vị chua, muối, ngọt và cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ...
Một công thức dễ dàng để làm trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Ngon tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 muỗng...
Đây là một món ăn tuyệt vời mà tôi luôn đặt hàng bất cứ khi nào tôi đến các nhà hàng Trung Quốc-và muốn thử tự làm. Tôi đã kết hợp và sửa đổi một số công thức nấu ăn xác thực mà tôi tìm thấy ở nơi...