Dì Connie làm chiếc bánh này cho những dịp đặc biệt. Nó cũng tuyệt vời như cô ấy, và tôi nhớ cô ấy mỗi khi tôi làm được.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
1 cốc bơ, làm mềm
3 cốc đường trắng
6 quả trứng
1 cốc kem chua
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 (7 ounce) Gói dừa làm ngọt
1 cốc sữa
2 muỗng canh bột ngô
1 chén đường trắng
Bơ, làm mềm
Cúp rút ngắn rau rắn
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
(7 ounce) Gói dừa làm ngọt
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C).
Mỡ một chảo ống 10 inch.
Kết hợp bột mì, muối và baking soda trong một bát.
Đánh 1/2 cốc bơ và 3 cốc đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Hỗn hợp phải có màu sáng đáng chú ý.
Đánh trứng mỗi lần vào hỗn hợp bơ, cho phép mỗi quả trứng trộn hoàn toàn trước khi thêm chúng tiếp theo. Đánh trong kem chua và 1 muỗng cà phê chiết xuất vani với trứng cuối cùng.
Dần dần khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn cho đến khi vừa kết hợp.
Gấp trong 7 ounce dừa dừa, trộn vừa đủ để kết hợp đều. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 90 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Đánh sữa và bột ngô trong nồi trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp trở nên rất dày, khuấy liên tục, khoảng 5 phút; Đặt sang một bên để nguội hoàn toàn.
Đánh bại 1 chén đường, 1/2 cốc bơ và rút ngắn bằng máy trộn điện trong bát cho đến khi hỗn hợp mịn và kem.
Đánh bại bột sữa làm mát và 2 muỗng cà phê chiết xuất vani vào hỗn hợp đường để đạt được lớp phủ mờ và kem.
Trải phủ sương trên bánh hoàn toàn làm mát và rắc 3 1/2 ounce còn lại dừa lên trên sương.
Ghi chú của Cook:
Trong lễ Phục sinh, tôi thường uống 1/3 quả dừa và trộn với một vài giọt màu thực phẩm xanh, sử dụng nó trên đầu và đặt một vài quả trứng thạch xung quanh để trông giống như trứng Phục sinh trên cỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 694 | Calo |
| 40g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 694 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 24g | 119% |
| Cholesterol 138mg | 46% |
| Natri 313mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 80g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 58g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là phiên bản dày đặc hơn của bánh chuối truyền thống và rất dễ làm. Bạn có thể hấp nó trong một hộp nướng vuông, trong các cốc lá riêng lẻ hoặc làm theo cách truyền thống, trong lá chuối. Thời...
Không có gì hoàn toàn mới mẻ như Mangos! Thời gian chuẩn bị: 5 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Phục vụ: 6...
Tìm hiểu làm thế nào để làm cho popsicles có hương vị với jell-o và koolaid có hương vị trái cây-đây là một người trẻ em thực sự! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian...
Bánh sữa chua sô cô la này lành mạnh hơn một chút so với một số người khác ngoài kia. Khi được bọc tốt, món tráng miệng này giữ rất tốt trong vài ngày. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50...
Những meringues mini ít béo này là tuyệt vời với cà phê hoặc với kem cho món tráng miệng. Phục vụ as-is hoặc sandwich cùng nhau theo cặp với sô cô la trắng hoặc sô cô la đen. Thời gian chuẩn bị: 15...