Tôi đã nhận được công thức siêu dễ dàng này cho Peach Jam từ người dì tuyệt vời của tôi và lần đầu tiên thử nó với một số quả đào mùa hè mới. Đó là siêu ngon. Nó cũng hoạt động với trái cây đông lạnh.
![](/img/3707/3916248-021936112a194ef4875808c00b7df0a6.jpg)
Thành phần
2 pound đào tươi
5 cốc đường trắng
3 (3 ounce) Gói Gelatin Peach
2 muỗng cà phê nước chanh
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
Hướng
Kiểm tra năm lọ 12 ounce cho các vết nứt và vòng để rỉ sét, loại bỏ bất kỳ cái bị lỗi nào. Nhúng vào nước sôi cho đến khi mứt sẵn sàng. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm đào và nấu cho đến khi da lỏng lẻo, khoảng 20 giây. Để ráo nước và để nguội cho đến khi dễ dàng xử lý. Gọt vỏ và đào đào, sau đó cắt thịt thành những miếng.
Trả lại 5 cốc đào khối vào nồi và nghiền với một máy nghiền khoai tây. Thêm đường, gelatin đào, nước chanh và chiết xuất hạnh nhân; trộn đều. Đun sôi, sau đó nấu trong 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Gói mứt vào lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao sạch hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau các vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng. Đầu với nắp đậy và vòng vít trên chặt.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 10 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên một bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch. Để yên cho đến khi mát, khoảng 12 giờ. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Lời khuyên
Sử dụng Gelatin Splenda và không đường cho phiên bản nhẹ hơn.
Để có trải nghiệm hương vị khác nhau, hãy chuyển 1 1/2 chén đào và một gói gelatin đào cho 1 1/2 chén quả mâm xôi và một gói gelatin mâm xôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
43 | Calo |
0g | Mập |
9g | Carbs |
2g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 120 | |
Calo 43 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 0g | 0% |
Chất béo bão hòa 0g | 0% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Natri 4mg | 0% |
Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
Tổng số đường 9g | |
Protein 2g | |
Vitamin C 1mg | 3% |
Canxi 2mg | 0% |
Iron 0mg | 0% |
Kali 19mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
![Peach Blueberry Jam Peach Blueberry Jam](/img/1307/1038550-331a079e594d49f3b102023a8c99a055.jpg)
Mứt đào này là một yêu thích của gia đình. Hạnh nhân là nhẹ và thêm một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng thời gian: 13 giờ 5 phút...
![Rhubarb gừng mứt Rhubarb gừng mứt](/img/1375/Rhubarb-Ginger-Jam-Tammy-Lynn-4x3-1-2000-9f6b75e0d20d4357a5b9a7ea4d91e4d1.jpg)
Một vòng quay trên mứt đại hoàng. Chỉ đủ gừng để đánh thức vị giác của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 15 Năng...
![Dandelion Jelly Dandelion Jelly](/img/2909/8039848-22a03563c6b0439f8d322c650c3b3d4a.jpg)
Có một sân đầy những bông hoa nhỏ màu vàng phiền phức? Gửi người nhặt bồ công anh nhỏ của bạn ra sân và làm một ít thạch cùng nhau. Nthis Jelly là ngọt ngào và hương vị đáng kinh ngạc. Hương vị tốt...
![Việt quất lan rộng Việt quất lan rộng](/img/4275/642725-91c5b685286b4282915851e763f83857.jpg)
Tôi phải giấu quả việt quất này từ con trai tôi ở phía sau tủ lạnh, nếu không nó sẽ biến mất. Nó rất tốt và rất dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng...
![Blackberry Jam Blackberry Jam](/img/4359/877925-d87f8e1860be448c8178e99702a84394.jpg)
Chúng tôi làm cho công thức mứt Blackberry ngon này vào mỗi mùa hè sau khi chúng tôi chọn một tấn quả mâm xôi tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...